Klady a zápory ovocnej stravy - SAT
16. októbra 2012 • 10:00 • 8:36 min
Zásada: jesť ovocie celý deň
Princíp ovocnej stravy je jasný: ovocie, nič iné ako ovocie. V jedálnom lístku by malo byť 1,25 kilogramu ovocia denne, s touto mono diétou nie je možné nič viac - okrem samozrejme veľa vody a nesladeného čaju. Ovocie však nie je iba ovocie, pretože počas diéty nie je dovolené ovocie v konzervách. Obsahujú ďalší cukor a samozrejme konzervačné látky, ale takmer žiadne vitamíny. Obzvlášť dôležité je nielen čerstvé ovocie, ale aj dobrá kombinácia nízkokalorického a vysokokalorického ovocia. Bohaté ovocie ako banán vás koniec koncov udrží na dlho sýte, ale má tiež veľa kalórií. Ľahšie sú naopak citrusové plody, ako sú krvavé pomaranče, ale aj čerešne, jablká a hrušky.
Čo hovorí za a čo proti ovocnej diéte?
Výhoda ovocnej diéty: Je ľahké ju implementovať do každodenného života, pretože jednoducho nakrájajte nejaké ovocie - môžete to urobiť takmer kdekoľvek. Časovo náročné varenie už nie je potrebné. Nechýba ani veľký výber ovocia, miestnych odrôd, ale aj exotického ovocia, aby tu nebola nuda.
Ovocná strava má však aj háčik, pretože sa úžasne hodí ako detox na niekoľko dní na detoxikáciu tela, ale nie na dlhodobé chudnutie. Pozadie: iba ovocie je príliš jednostranné. Obsahuje veľa vitamínov, ale aj veľa fruktózy, a teda veľa kalórií. Ak chcete schudnúť pomocou ovocnej diéty, môžete mať krátkodobý úspech, ale potom musíte byť pripravení na jo-jo efekt.
Ovocný doplnok namiesto mono diéty
Namiesto toho, aby ste jedli iba ovocie, malo by to byť nevyhnutnou súčasťou vašej stravy, ale nie náhradou za nič iné. Namiesto toho vymeňte tučný a sladký dezert, ako je zmrzlina alebo krém z mascarpone, za lahodný ovocný šalát. To prináša rozmanitosť jedálnička a je tiež zdravé. Samozrejme iba v prípade, že je čerstvý a domáci a nepochádza z plechovky.
Pre dokonalý ovocný šalát musia byť plody zrelé, ale nie príliš mäkké, aby si zachovali svoj kúsok. Figy, marhule, kivi alebo slivky preto nie sú vhodné do lahodného ovocného šalátu. Lepšie sú jablká, hrušky, grapefruity a pomaranče. Okrem toho sú to broskyne alebo nektárinky, ananás, hrozno, čučoriedky a čerstvé maliny. Mimochodom, citrusové plody idú najskôr do ovocnej misy, potom jablká a hrušky so šupkou a potom zvyšok Tip: Je lepšie šalát premiešať raz na začiatku, potom znova na konci, aby sa nepoškodilo ovocie. Na záver ozdobte malinami a čučoriedkami - takto chutí šalát sviežo a ovocne po dovolenke, slnku, pláži a mori.
Ak to nie je dosť sladké, môžete do šalátu pridať trochu zeleného cukru. Za týmto účelom roztlačte niekoľko lístkov mäty a trochu cukru v mažiari a posypte ich ovocím. Vyzerá skvele, chutí sladko a šalátu dodáva obzvlášť sviežu farbu.