Klinčeky 40 gr

Klinčeky, krabička cena 20 gr. Klinčeky majú intenzívnu chuť, ale aj liečivé cnosti. Majú antiseptické, žalúdočné, tonizujúce, potné vlastnosti. Sú užitočné pri regulácii činnosti gastrointestinálneho traktu, ako tonika v prípade únavy, v boji proti bolestiam hlavy. Klinčekový čaj sa používa ako prírodná liečba na boj proti reumatickým bolestiam a zápalom, pri zápaloch ďasien a stomatitíde, pri liečbe vredov. Klinčekový čaj je tiež účinný pri liečbe prechladnutia a chrípky. Klinčeky sú zladené nielen s jedlom, ktoré mu dodáva dobrú chuť, ale aj s vareným vínom. Dôležité prírodné účinné látky: eugenol, farnesol, živice, vanilín.

klinčeky

Klinčeky sú najuznávanejším korením na svete. Sú to vlastne púčiky ružových kvetov klinčeka Eugenia caryophyllus. Tieto púčiky sa zbierajú ručne, keď sú ružové a majú priemer asi 0,5 až 1 cm, a potom sa sušia, kým nezhnednú. Klinčeky majú zároveň pikantnú a sladkú chuť, veľmi aromatickú.

Klinčeky môžu byť použité ako protiplesňové, antibakteriálne, antiseptické a analgetické látky. Sú bohaté na antioxidanty a sú veľmi dobrým zdrojom mangánu, omega-3 mastných kyselín, vitamínu K, vitamínu C, vápniku, horčíka a vlákniny.