Klubový biftek z hovädzieho dobytka z voľného chovu kúpite na
Klubový steak | Hovädzí rezeň z dobytka na pasienkoch Hohenlohe
Vysušte na kosti najmenej 28 dní.
Pečený hovädzí steak na kosti ako T-bone steak, ale bez filé. Vďaka kostiam a dlhému suchému starnutiu obzvlášť nežné a výrazná v mäsovej chuti. Ideálne sa hodí na grilovanie alebo rýchle pečenie.
Minimálne množstvo pre objednávku: približne 400 g | 1 rezeň
Odstupňovanie: približne 400 g | 1 rezeň
Viac informácií o produkte
- Alergény: žiadne
- Skladovateľnosť: 7 dní pri max. + 4 ° C (od expedície)
- Kalórie v kcal: 153
- Tuk v gramoch: 8,85
- Bielkoviny v gramoch: 18,25
6 recenzií pre Club Steak | Hovädzia kotleta
Kvalita bola zrejmá už pri vybalení balíka. Toto mäso bolo zábavné smažiť a podávať. Pečené v prečistenom masle, iba dochutené morskou soľou a trochou korenia, každému chutila chuť mäsa.
Toto mäso chutí nádherne aj bez soli alebo iných prísad. Je jemný, príjemný v ústach a šťavnatý. Vždy som prekvapený, akú kvalitu môže Fleich mať. To bol ďalší vrchol, čo sem priniesol prírodný mäsiarsky Seefried!
Super jemné mäso a vynikajúca chuť, ako ho dávate na panvicu, znovu ho dostanete von, naozaj skvelé.
Nechceli sme tomu uveriť, suché vo veku zaisťuje inú, veľmi príjemnú a intenzívnu chuť mäsa. Po grilovaní a následnom nechaní odpočívať pri nízkej teplote (cca 90 °) sme získali maslový, jemný a šťavnatý kúsok chuti. Pár omrviniek ...
Jedli ste lepšie steaky
Veľmi som sa tešil na hovädzie kotlety. Bohužiaľ som bol trochu sklamaný. Po vyprážaní trochu tvrdý. >>>>>>>>>>>>> Odpoveď prírodného mäsiara: Ďakujem za úprimnú spätnú väzbu a dobrý telefonát odteraz. Vždy ma veľmi mrzí, keď sa niečo také stane. Dokážem sa vcítiť do nešťastnej pražiarne steakov. To nie je pekné. Dúfam, že sme pre vás našli dobré riešenie. Do ďalšej objednávky. Jemný steak! -) Váš prírodný mäsiar Seefried.
S týmto vysoko kvalitným mäsom je ľahké vykúzliť šťavnaté a chutné steaky, aj keď vám ako mne chutia o niečo dôkladnejšie ako surové. V každom prípade si to ponechám na svojom „zozname sledovaných“ a v budúcnosti ich budem pripravovať pre hostí častejšie.