Kľúčom je Shuum Boutique Wellness Hotel Health
Mladý oddaný tím motivuje hostí hotela Shuum Boutique Wellness každý deň. Idylicky umiestnený v kúpeľnom meste Kolberg ponúka dom všetko, čo potrebujete pre zdravú a aktívnu dovolenku pri mori.
Daniel Olas sa usmieva po celej tvári, keď mi podáva jedlá, s ktorými nedávno vyhral „The Culinary Cup“. A dá mi ho na stôl, aby som ho ozdobila. Niektorí z okoloidúcich hostí dajú mladému priateľskému kuchárovi uznanlivé poklepanie na rameno. "Naozaj si to zaslúžil!" A čo môžem povedať - jedálny lístok chutí vynikajúco. Možno si myslíte, že to nie je veľká vec, ale nejako je to, keď lepšie spoznáte Wellness Hotel Shuum. Pretože či už šéfkuchár Daniel Olas, fyzioterapeut Damian Zawadzki alebo Dr. Marzena Rypina, vedúca zdravotného ústavu v hoteli, - všetci patria do mladého, veľmi srdečného tímu hotela a sú tiež zárukou úspechu. Bez nich by bol Shuum iba jedným z mnohých zdravotných a wellness hotelov v Kolbergu.
Na najlepšom mieste uprostred kúpeľnej štvrti
Hotel sa nachádza v kúpeľnej štvrti, prominentne v prvom rade. Odtiaľto môžete kráčať priamo na pláž alebo sa prechádzať, behať alebo bicyklovať po promenáde - neexistujú žiadne autá. V skutočnosti krátko po východe slnka vyrazili prví hostia so svojimi palicami na nordic walking na výcvik smer Baltské more. Radšej sa rozhodnem pre pohodové raňajky, more mi nebude utekať. Mám aj konzultáciu s Dr. Marzena Rypina. Predtým, ako sa vydám do reštaurácie, zastavím sa v zdravotnom stredisku na analýzu zloženia tela.
Schudnite, ale prosím bez hladovania
Väčšina Shuumových hostí si nechce vziať len pár dní dovolenky, ale chce urobiť niečo špeciálne pre seba a svoje telo. A to zahŕňa na začiatku dôkladnú anamnézu, ktorá zahŕňa aj túto analýzu, Dr. Rypina. Väčšina hostí chce schudnúť zdravo. A tak v roku 2012 padlo rozhodnutie založiť v hoteli poradenské centrum pre stravovanie, ktoré spravuje Marzena Rypina. Bolo samozrejme len otázkou času, kedy si odborníčka na základe svojich skúseností vypracuje vlastnú stravu. DR. Marzena Rypina je založená na princípoch zdravej výživy. Je pre ňu dôležité, aby počas diéty nikto z hostí nehladoval. A tiež by sa malo zabrániť takzvanému jo-jo efektu. Jedia päťkrát denne a na stole majú čerstvé ovocie a zeleninu, rôzne džúsy bohaté na vitamíny a ryby bohaté na bielkoviny. V Shuume sú obzvlášť potrebné detoxikačné kúry, chudnúce programy a liečby potravinovej intolerancie.
Po rozsiahlych konzultáciách sa zostaví individuálny program. Môj čas je bohužiaľ obmedzený, ale určite môžem ťažiť z manuálnej terapie a spoznať Damiana Zawadzkiho. Mladý muž z rodiny je špecialistom na myofasciálnu terapiu, pri ktorej je telo jemne masírované, stimulované a vyrobené na zmiernenie fasciálneho napätia. Je samozrejmé, že okamžite spoznal môj problém v oblasti ramien a krku a aktívne chodí do práce. Na otázku, ako môžem zabrániť tomuto napätiu v budúcnosti, dáva jasnú odpoveď: hýbať sa a robiť to pravidelne. „Najlepšie urobíte, keď začnete dnes!“ Hovorí povzbudivo. A neprijíma argument, že nemá čas. Musíte to jednoducho vziať, dlžíte to sebe a svojmu telu. A koniec koncov, šport je tiež naozaj zábavný. Napríklad trénuje na triatlon s Danielom Olasom. Presvedčení! Moja prechádzka po pláži je každopádne už dávno hotová. A keď svižne behám po vode, rozmýšľam, kam by som mohol pravidelne začleniť športovú jednotku do môjho každodenného života. Začiatok bol teda urobený.