Klužská diéta s baklažánom
Baklažánová diéta umožňuje konzumáciu chudého mäsa a mliečnych výrobkov, celozrnného pečiva a zeleniny, okrem zemiakov. Plody sa konzumujú iba ako občerstvenie, dvakrát denne.

Pre viac noviniek navštívte hlavná stránka DEŇ CLUJA
Baklažánové diétne menu
2 krajce čierneho chleba s baklažánovým šalátom a veľkou paradajkou
3 lyžice baklažánového šalátu a varené vajce
2 plátky s domácou zacuscou
slabý jogurt
varené vajce
sezónne ovocie, okrem banánov
1/2 pečeného kurčaťa s baklažánovým šalátom alebo baklažánovým pokrmom, pripravené z cibule, papriky, baklažánu, paradajok, cesnaku a nízkotučného jogurtu alebo 100 g grilovaného mäsa alebo baklažánu a inej grilovanej zeleniny s citrónovou omáčkou a 150 g grilovaného alebo vareného kuracieho mäsa
sezónne ovocie
zelený čaj
hrsť surových mandlí
1/2 baklažánu plnené zeleninou podľa vlastného výberu (cibuľa, paprika, šampiňóny, kapusta, mrkva, zeler) a ľahko lisovanou šunkou s paradajkami alebo zeleným šalátom
zeleninové hrnce len s lyžicou oleja a plátkom celozrnného chleba
baklažánový šalát na polovičnej paprike