Kníhkupectvo SOPHIA - Kulinárske umenie Svätej hory - kuchárska kniha Zjavenie Pána, Mylopotamit, mních

  • AUTORI:
    • Zjavenie Pána, mylopotamit, mních
  • Pútnici, ktorí v posledných rokoch navštívili svätú horu Athos, určite videli na pangaroch atonitských kláštorov a pustovníkov knihu otca Epifania Mylopotamita - „Kulinárske umenie svätej hory“, ed. Synchronoi Orizontes, 2008. Dielo slávneho atonitského kuchára, tlačené, okrem gréckeho vydania malo už aj anglické, nemecké a dokonca ruské vydanie. Tu sa kniha konečne objavila aj v rumunčine.

    sophia

    Pre atonitského kuchára sú veľké sviatky slávené pompou v kláštoroch ako Veľká lavra alebo Ivíron ťažkými dňami, najmä ak sa mu dostane čestného pozvania s podpisom opáta, aby prijal „ťažkú ​​a namáhavú službu šéfkuchára“. „.

    Potom, keď diriguje prípravy ako dirigent, musí s veľkou pomocou pripraviť pre veľmi veľké množstvo pútnikov nepredstaviteľne veľké množstvo jedla - všetko rovnako chutné. Samotný fakt, ak sa nebude opakovať pri podobných príležitostiach, by sa dal považovať za zázrak.

  • KOLEKCIA:
    • Zdravie/výživa
  • VZHĽAD: 2016
  • ISBN: 978-960-398-449-8
  • STRÁNKY: 264
  • FORMÁT: 20,5x23 cm