Knižné odporúčanie pre odbornú prípravu výživového poradcu - ARSANIS
Od budovania svalovej hmoty cez chudnutie až po terapeutické hladovanie - príprava na odborníka na výživu zahŕňa množstvo zložitých tém. Školenie je zodpovedajúcim spôsobom náročné. Ak si chcete osviežiť alebo prehĺbiť vedomosti, je najlepšie použiť vybranú odbornú literatúru. Zaoberá sa podrobne všeobecnými a špeciálnymi aspektmi výživy a pomáha ešte lepšie porozumieť obsahu tréningu. V tomto článku Arsanisova škola alternatívnych lekárov predstavuje odporúčané knihy, ktoré môžete použiť ako doplnok k nášmu tréningu odborníka na výživu.
Obsah: To je to, čo vás čaká v tomto článku
Poradenstvo v oblasti výživy všeobecne
Ako už bolo uvedené, predmet výživy je mimoriadne zložitý. Odborníci na výživu preto musia mať rozsiahle odborné znalosti. Kľúčom k tomu nie je len práca so špecializovanou literatúrou. Radšej vám odporúčame, aby ste si svoj tréning výživového poradcu doplnili štúdiom základnej literatúry. Získate tak základné vedomosti, pomocou ktorých sa môžete ľahšie oboznámiť s pokročilými problémami.
Najskôr je potrebné spomenúť štandardnú prácu v oblasti výživy ľudí. Autori Elmadfa a Leitzmann poskytujú praktické, aktuálne a kompetentné informácie o všetkých základných poznatkoch o výžive ľudí. Kniha je založená na najnovších výskumoch a obsahuje farebné ilustrácie a tabuľky na sprostredkovanie obsahu čitateľným spôsobom. Prehľady na konci kapitol uľahčujú učenie sa tejto knihe a zdôrazňujú jej pedagogický prístup.
Prax v oblasti nutričnej medicíny od Manfreda J. Müllera sa ponúka ako následná práca. Je zameraný na začínajúcich odborníkov na výživu a už praktických odborníkov, ktorí si chcú rozšíriť svoje vedomosti. Müller vo svojej knihe postupuje zodpovedajúcim spôsobom a technicky náročným spôsobom a podrobne vysvetľuje všetky základné výživové hodnoty. Taktiež ho dopĺňa o oblasti prevencie, diagnostiky, vyšetrení a výživového lekárskeho ošetrenia.
Výživový poradca a pohyb
Chcú budovať svaly, zlepšovať svoju vytrvalosť a hlavne robiť jednu vec: zostať zdraví napriek obrovskému stresu. Športovci predstavujú pre svoje telo veľké výzvy bez ohľadu na to, či sú profesionálni alebo ambiciózni amatérski športovci. Kľúčom k vášmu zdraviu a výkonu je vyvážená strava prispôsobená príslušnej fyzickej záťaži. Športovec, ktorý sa venuje vysoko silovému športu, ako je veslovanie, prirodzene potrebuje úplne iný koncept výživy ako maratónsky bežec. Príprava na odborníka na výživu by mala byť v ideálnom prípade doplnená príslušnou odbornou literatúrou o výžive športovcov.
V športe a výžive: vedecky podložené odporúčania, tipy a výživové plány pre prax, Christoph Raschka zachádza do podrobností o interakcii medzi výživou a výkonom v športe. Opisuje prísun živín a tekutín, ktoré zabezpečujú ideálne súťažné podmienky. Ďalej sa venuje tomu, ktoré typy tréningu si vyžadujú, ktoré konkrétne formy dodávok energie. Týmto Raschka veľmi čitateľne prispieva k príprave odborníkov na výživu v oblasti výživy športovcov.
Wolfgang Friedrich sa tejto náročnej téme venuje trochu hlbšie s témou Optimálna športová výživa: Základy výkonnosti a fitnes v športe. Okrem základných poznatkov popisuje Friedrich súčasný stav vedomostí odborníkov pomocou praktických príkladov rôznych druhov športu. Okrem toho sa v samostatnej kapitole venuje osobitným podmienkam pre športovcov, ktorí sa stravujú vegetariánsky alebo vegánsky. Knihu dopĺňajú tabuľky, grafika a recepty.
Výživové rady a diéty
Rýchla spoločnosť a stres na jednej strane, nepretržitá dostupnosť potravy na druhej strane - obezita sa stala rozšíreným nemeckým ochorením. Odborná príprava zameraná na odborníka na výživu sa laikmi často zužuje iba na sprostredkovanie vedomostí o chudnutí. Samozrejme, je toho oveľa viac, ale diéty a podobne stále hrajú dôležitú úlohu pre odborníkov na výživu. Nasledujúce knihy sú preto ideálne na rozšírenie vlastných vedomostí založených na najnovších výskumoch.
Eva Lückerath a Sven-David Müller ukazujú v dietetike a výživovom poradenstve metódy a koncepty, pomocou ktorých je možné redukciu hmotnosti realizovať rýchlo a udržateľne. Patria sem napríklad komplexné informácie o určitých výživových konceptoch alebo pripravovaných stravovacích plánoch. Celý obsah je aktualizovaný podľa najnovších vedeckých štandardov.
Kniha Diéta a pôst ako terapia je tiež aktuálna s najnovšími výskumami. Autori Rainer Stange a Claus Leitzmann sa zaoberajú kontroverznou témou: pôstom. Vysvetľujú aspekty, za ktorých môže mať pôst pozitívny vplyv na výživu a kedy sa mu treba vyhnúť.
Alternatívna lekárska škola Arsanis Wuppertal
Schönebecker Str. 38
42283 Wuppertal
Tel.: 0202 - 317 88 50
Alternatívna lekárska škola Arsanis Kolín nad Rýnom
Miesto konania udalosti v Stollwercku
Dreikönigenstrasse 23
50678 Kolín nad Rýnom
Tel.: 0221 - 139 39 27
Alternatívna lekárska škola Arsanis Essen
Hindenburgstrasse 57
45127 Essen
Tel.: 0201 - 189 28 67