Kód s hubami a tagliatele - lekáreň Alphega

lekáreň

prísady:

  • 400 g záložky tresky
  • 500 g húb
  • 250 g tagliatelle s vajcami (hmotnosť pred varením)
  • 2 lyžice kyslej smotany 15%
  • 1 cibuľa
  • 4 cherry paradajky
  • pár vetvičiek zelenej cibule
  • Citrón
  • soľ korenie

Spôsob prípravy:

Huby očistite pod tečúcou vodou z vodovodu. Zlomte stehno huby a potom ju nakrájajte na prúžky. Vložte ich do panvice s ½ pohára citrónovej šťavy.
Cibuľu nakrájame a pridáme k hubám. Prikryjeme a dusíme, kým sa voda neodparí.
Pridajte smotanu, soľ, korenie a premiešajte.
Vložte filé z tresky a zakryte. Pečieme asi 10-12 minút.
Medzitým si uvaríme tagliatelle vo veľkom hrnci s vodou, do ktorej si pridala soľ. Keď sú pripravené podľa času varenia, sceďte ich na site pod studenou vodou.
Na každý tanier dajte hárok kódu. Ďalej položte tagliatelle a podlejte hubovou omáčkou.
Ozdobíme nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou a cherry paradajkami.

Výživa/dávka: 181 kalórií - 26 g sacharidov - 36 g bielkovín - 5,8 g tuku

Podobné články

Čo potrebujete vedieť o fosforu.

Fosfor je dôležitý minerálny prvok, ktorý je vo forme asimilovaný jedlom.

Ako si pripraviť oleje sami.

Aromatické oleje sú vždy vítané! Aromatické rastliny, ako je rozmarín.

Fenikel. A čaj a korenie a.

Fenikel je známy už celé storočia a používa sa ako korenie a rastlina.

Zistite všetko o horčíku

Horčík vykonáva v ľudskom tele nespočetné množstvo funkcií. Ovplyvňuje prenos signálov.