Kofeín vám pomáha pri chudnutí
Pomáha vám kofeín pri chudnutí? Podľa štúdie publikovanej v časopise Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics nemá kofeín žiadny vplyv na chudnutie.
V tejto štúdii vedci prijali 50 zdravých dospelých vo veku od 18 do 50 rokov a jeden deň v týždni po dobu troch týždňov boli požiadaní, aby ráno šli do laboratória, aby vypili kofeínový džús alebo alternatívu placebo. Laboratórne ponúkaný nápoj bol rozdelený do troch variantov: neobsahoval žiaden kofeín, obsahoval ekvivalent 120 mililitrov kofeínu alebo 240 mililitrov. Účastníkom nebolo povedané, aký nápoj dostali zakaždým, ale na konci experimentu vyskúšali každý z troch nápojov.
Pol hodiny po konzumácii džúsu boli účastníci obdarovaní raňajkami, kde mali dovolené jesť toľko, koľko chceli. Potom boli poslaní domov a dostali pokyn, aby pomocou online nástroja zdokumentovali všetko, čo jedli po zvyšok dňa. Zaznamenali tiež chuť do jedla počas celého dňa.
Vedci zistili, že ľudia, ktorí pili nápoj s nízkou dávkou kofeínu, zjedli asi o 10 percent menej raňajok ako tí, ktorí vypili nápoj s nízkym obsahom kofeínu alebo s vysokým obsahom kofeínu.
Po konzumácii nápoja s nízkou dávkou kofeínu účastníci zjedli v priemere okolo 650 kalórií pri raňajkovom bufete, po konzumácii nápoja bez kofeínu priemerne 721 kalórii a tí, ktorí džús vypili s vysokou dávkou kofeín zjedol v priemere 715 kalórií.
Žiadni účastníci neuviedli zmenu chuti do jedla v závislosti od toho, koľko kofeínu konzumovali. Zistili tiež, že index telesnej hmotnosti účastníkov nemal žiadny vplyv na ich chuť do jedla alebo na to, koľko jedli.