Košíček v mikrovlnnej rúre od firmy Ducan
Jednou z možností rýchlej prípravy koláča z produktov povolených pri diéte Ducane.
prísady
Kefír bez tuku - 2 čajové lyžičky.
Sušené sójové alebo kravské mlieko - 1 polievková lyžica.
Kakao alebo čerešne - 1 čajová lyžička.
Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
Proces varenia
Ak som správne pochopil princípy Ducanovej diéty, potom sa môžu košíčky z otrúb a nízkotučného jogurtu zjesť v ktorýkoľvek deň diéty (útok, alternácia, ukotvenie a stabilizácia). Konkrétne taký košíček - deň!
Na rozdiel od bežných košíčkov by sa mal prášok do pečiva brať oveľa dlhšie, inak by sa nezískal opuch a pórovitosť cesta na otrubách. Kakao na cesto nie je potrebné prisladzovať, a kerob veľmi odporúčam, pretože je nealergénny, užitočnejší a má určitú prírodnú sladkosť. Sladidlá sú sirupy stévie alebo iné prírodné látky, rovnako ako sladidlá, musia sa však obmedziť.
Vyberte režim pre mikrovlnnú rúru podľa vášho modelu. Niektoré sú lepšie pečené na MAX, iné lepšie na strednom výkone.
Ak chcete pripraviť košíček pre Ducan v mikrovlnnej rúre v pohári, pripravte si ingrediencie zo zoznamu receptov.
Pridajte všetky ostatné prísady: otruby, kakao, sušené mlieko alebo bielkoviny, kakao alebo kerob, sladidlo a prášok do pečiva.
Zmiešajte ingrediencie. Ak sa cesto ukázalo ako husté, prilejte až lyžicu vody, pretože nadýchanejšie košíčky v mikrovlnnej rúre sú vyrobené z tekutého cesta.
Šálka s objemom 250-300 ml ľahko namazaná rastlinným olejom. Nalejte do nej cesto.
Pečte vdolky na Dyukane napríklad v mikrovlnnej rúre pri výkone 750 W po dobu 2,5 - 3 minút. Ak pečiete na MAX, nastavíte čas na 2 minúty a po 1,5 minúte sa pozriete cez okno do mikrovlnky a zorientujete sa, už to môže stačiť?
Cesto vysoko stúpa, dokonca vyliezajú z pohára, ale v pripravenom štádiu sa ľahko zastaví. Experimentujte s rôznymi spôsobmi a určite, ktorá štruktúra bude podľa vášho vkusu najúspešnejšia.
Košíček v pohári je hotový.
Napriek tomu, že muffin pre Dukana z otrúb a nie príliš sladký, je stále vynikajúci ... Najmä ak máte stravu a niečo, čo môžete jesť)))