Koľko cukru môžeme denne skonzumovať, aby sme sa vyhli cukrovke a kardiovaskulárnym chorobám
Koľko cukru môžeme denne skonzumovať, aby sme sa vyhli cukrovke a kardiovaskulárnym chorobám?
Bohužiaľ konzumujeme príliš veľa cukru, ako je zdravé. A cukor je jednou z príčin vážnych chorôb, ako je cukrovka alebo kardiovaskulárne choroby.
Každú noc potrebujeme na nabitie batérií 7-8 hodín spánku. Počas spánku naše telo tvrdo pracuje na tom, aby srdce pumpovalo krv, pľúca dýchali a mozog neustále fungoval. Naše telo teda spotrebováva, takže ráno každý človek čaká, aby svoju energiu osviežil jedlom. Tu je uvedené, koľko cukru by sme mohli denne skonzumovať bez toho, aby sme ochoreli.
Každú noc potrebujeme na nabitie batérií 7-8 hodín spánku. Počas spánku naše telo tvrdo pracuje na tom, aby srdce pumpovalo krv, pľúca dýchali a mozog neustále fungoval. Naše telo teda konzumuje, takže ráno každý človek čakal na občerstvenie svojej energie jedlom. Dobre, vieme, že:)
Potom si preto väčšina z nás dopraje cukrové cereálie?
Ale ak si dáte ráno cereálie, pri predstave, že ide o zdravé raňajky - je dobré vedieť, že veľké percento populárnych cereálií na pultoch obchodov s potravinami obsahuje veľké množstvo cukru.
Jednoduché cukry (alebo jednoduché sacharidy) sa trávia rýchlo a zvyčajne nemajú základné vitamíny a minerály. Lekári z Americkej kardiologickej asociácie vydávali oficiálne správy o príjme cukru medzi prvými. Vlani to odporúčali americkí lekári (iba z hľadiska cukru) nie viac ako 100 kalórií za deň, alebo asi 6 čajových lyžičiek cukru pre ženy a najviac 150 kalórií za deň, alebo asi 9 čajových lyžičiek denne pre mužov.
Svoje odporúčania podložili vedeckým vyhlásením: „Nadmerná konzumácia cukru bola spojená s mnohými metabolickými abnormalitami a nepriaznivými zdravotnými podmienkami, ako aj s nedostatkom základných živín.“ Toto odporúčanie sa nezameriavalo iba na jeden druh cukru/sirupu alebo na ich výrobcu; dôraz sa kládol na celkovú spotrebu cukru. Ukázalo sa, že konzumácia, ktorá presahuje vyššie uvedené limity, zvyšuje riziko srdcových chorôb a cukrovky.
Aké by teda bolo maximálne množstvo cukru pre našu bezpečnosť?
Čo najmenšie, ale bolo by vhodné obmedziť sa na pokyny amerických lekárov.
Ženy: nie viac ako 100 kalórií denne, čo sa rovná 6 čajovým lyžičkám alebo 24 gramom. Muži: nie viac ako 150 kalórií denne, čo sa rovná 9 čajovým lyžičkám alebo 36 gramom.
Aby sme priblížili tieto čísla, väčšina obilnín obsahuje najmenej 4 čajové lyžičky na jednu porciu.
Jednoduché cukry sa prirodzene vyskytujú v ovocí, zelenine a mliečnych výrobkoch; tieto potraviny sa nachádzajú v akejkoľvek prospešnej strave. Jednoduché cukry, ktorým sa musíme vyhnúť, sa jednoducho pridávajú, nútia nás viac jesť, a preto priberajú.
Cukor v nás vyvoláva pocit hladu
Väčšina z nás si však nevšimne, aký vplyv má cukor na našu chuť do jedla. Vieme však to, že nie sme úplne spokojní so sladkými raňajkami a že dlho potom hľadáme nezdravšie jedlá. Prečo? Svoju úlohu zohráva aj spracovanie a príprava, ale cspotreba cukru spôsobuje glykemický pulz a hladina inzulínu klesá. Vďaka tomu sa cítime ešte hladnejší ako predtým a túžime nájsť niečo, čo plne uspokojí náš apetít. Nie je pravda, že ste sa po dávke koly alebo čokoládovej tyčinky necítili plní? Ak ste niekedy v rušný deň nahradili obed niečím takým, viete, o čom hovorím.
Šiška, ktorú zjete každé ráno na ceste do práce, vás nenechá dlho čakať po automate na sladkosti. Bez ohľadu na formu cukru, účinky sú rovnaké a vedie k tomu, že chcete viac. Povzbudia vašu chuť do jedla, skonzumujú viac kalórií, ako spálite, a tešia sa s dierou v opasku alebo ďalším číslom oblečenia.
Čo môžete urobiť teraz, aby ste ráno obmedzili jednoduchý príjem cukru?
Prečítajte si ingrediencie na obale. Dr Oz, známy americký lekár, ktorý sa preslávil obavami o zdravé stravovanie, naučil divákov vyhýbať sa jedlám, ktoré obsahujú jednoduchý cukor v top 5 ingredienciách.
Po druhé, prečítajte si, koľko gramov cukru má výrobok na porciu. Tieto dve informácie sú účinným nástrojom na hodnotenie toho, aké zdravé sú cereálie, ktoré konzumujete doma. Možno vás prekvapí zistenie, že niektoré „zdravé“ zrná sú nabité pridanými cukrami.
Jesť jedlo ráno bohaté na vlákninu a živiny pre vysoký príjem energie, ako sú: ovsené vločky, nízkotučný obyčajný jogurt s pšeničnými klíčkami, odstredené mlieko. Nakoniec sa riaďte radami Michaela Pollana, aby ste sa vyhli cereáliám, ktoré zmenia farbu vášho mlieka.
O cukre si prečítajte toto:
Cukor je toxický a spôsobuje cukrovku
Nedávna štúdia spojila spotrebu cukru s nárastom percenta cukrovky skúmaním údajov o zvýšenej spotrebe cukru a rastúcom percente ľudí ...
4 veci o cukre, ktoré potrebujete vedieť
Cukor je potravina, ktorá poskytuje kalórie pre ľudský organizmus bez hodnoty. Cukor dodáva energiu vo forme kalórií bez obsahu vitamínov. A konzumizmus a množstvo výrobkov ...
Ovocný cukor, ktorý potrebujete vedieť
Ak ste si mysleli, že cukor je len v lyžičkách cukru. veľmi sa mýliš. Cukor znamená aj ovocný cukor. Takže pri takom počte lyžičiek cukru, o ktorom ste si mysleli, že môžete ...