Koľko kávy môžeme denne vypiť bez ohrozenia nášho zdravia; Už 20 rokov si váži ženy ako vy
Ako pre väčšinu z nás začína perfektné ráno? Pri šálke kávy! Koľko kávy však môžeme vypiť denne bez toho, aby sme ohrozili svoje zdravie?
Pre mnohých z nás je káva tabuizovaná cigareta. Káva je naša denná dávka energie a šetrí nás, keď sme sa nedokázali dostatočne vyspať. Nechýba nám to, ale keď ideme von, káva je prvá vec, ktorú si objednáme.
Výhody kávy pre zdravie
Káva bez cukru a mlieka je zdravá. A spojenie s pribúdajúcou energiou nie je mýtus - káva nám pomáha byť ostražitejší, energickejší a ľahšie sa sústrediť.
Vedci zistili, že v kávových zrnách sa nachádzajú stovky prírodných látok, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie srdca a mozgového systému.
Mnoho prírodných látok v káve je účinným antioxidantom pri ochrane buniek pred deštruktívnym pôsobením voľných radikálov.
Japonská štúdia zistila, že ľudia, ktorí vypili aspoň jednu šálku obyčajnej kávy denne, znížili riziko vzniku mozgového krvácania alebo mŕtvica až o 20%. Káva zostáva zdravým nápojom, ak je bez kofeínu. Vedci v skutočnosti tvrdia, že príliš veľa kofeínu môže viesť k dehydratácii a zvýšenej úzkosti, a preto môže silnejšia káva priniesť telu skôr službu ako úžitok.
Dôsledky nadmernej konzumácie kávy
Vďaka obsahu kofeínu môže mať prebytočná káva tiež vedľajšie účinky: závraty, návaly horúčavy, nespavosť a úzkosť. Nehovoriac o vedľajších účinkoch, ktoré sa vyskytujú, keď trpíme určitými stavmi, pre ktoré sa kofeín neodporúča: hypertenzia, psoriáza a seboroická dermatitída, žalúdočný reflux atď.
Koľko kávy môžeme denne vypiť v závislosti od jej koncentrácie
Odborníci tvrdia, že by sme sa mali obmedziť na 400 mg kofeínu denne. Ak pripravujeme kávu so strednou koncentráciou, znamená to až 5 - 6 šálok denne, alebo ak pijeme kávu vo veľkých šálkach, až 2 - 3 šálky. Pravidlo platí iba pre zdravého dospelého človeka. Ak pijete koncentrovanú kávu, napríklad espresso, stačia 3 šálky (alebo šálka a pol) denne.
Pozitívne asociácie spotreby kávy
Tu je teda koľko kávy by sme mali konzumovať v závislosti od chorôb, ktorými trpíme
- Káva znižuje riziko cukrovky typu 2. Na dosiahnutie tohto efektu sú denne potrebné 4 - 6 šálok kávy, tvrdia americkí vedci v časopise Journal of the American Medical Association;
- stimuluje centrálny nervový systém (činnosť mozgu) a zvyšuje hladinu adrenalínu v krvi. Zvyšuje teda energiu a znižuje ospalosť - aby sme boli v strehu po celý deň, americkí špecialisti odporúčajú konzumovať 75 ml kávy každú hodinu (ekvivalent malej šálky), na úkor konzumácie veľkého množstva ráno;
- pôsobí na krvný tlak. Presnejšie povedané, vedie to k zvýšeniu maximálnych hodnôt a k zníženiu minimálnych hodnôt (krvný tlak by nemal prekročiť 140/90 mm Hg) - je potrebné venovať pozornosť ľuďom trpiacim arytmiami, zvýšená konzumácia kávy môže tento stav zhoršiť;
- bráni srdcovo-cievne ochorenia - účinok spôsobujú antioxidanty v káve, ktoré znižujú hladinu zápalu v cievach. Podľa štúdie zverejnenej holandskými vedcami v časopise Journal of the American Heart Association majú ľudia, ktorí konzumujú 2-4 šálky kávy denne, o 20% nižšie riziko srdcových chorôb ako ľudia, ktorí konzumujú viac alebo menej kávy. Káva zároveň znižuje riziko pokročilého karcinómu prostaty, Parkinsonovej choroby a demencie.
Každé telo reaguje na konzumáciu kávy inak
Konzumácia kávy môže byť pre jedného človeka prospešná a pre iného toxická. Napríklad tí, ktorí sú zvyčajne v strese, by si mali dať pozor na tento vonkajší stimul, ktorý im iba „natiahne“ nervy ďalej a srdce „cvála“. Ak vás bolí hlava a máte problém sústrediť sa na dni, keď nepijete kávu, je veľmi pravdepodobné, že trpíte závislosťou tzv.
Odborníci však tvrdia, že závislosť na káve v skutočnosti neexistuje. Telo sa rýchlo prispôsobuje nedostatku kofeínu a v tomto ohľade sú užitočné doplnky horčíka.
Tu je niekoľko pravidiel, ktoré by ste mali dodržiavať:
- Vyvarujte sa pitiu kávy po 5. hodine popoludní, pretože káva vyvoláva úzkosť a nespavosť.
- Vždy sledujte reakcie svojho tela. Ak máte úzkosť bezdôvodne, pokúste sa kávu obmedziť
- Kúpte si kvalitnú kávu. Aj keď to stojí viac, je oveľa lepšie vedieť, že pijete 100% prírodnú kávu, ako vedieť, že pijete farbivá a prísady.
- Nepridávajte cukor ani mlieko a skúste zvoliť zdravšie možnosti.
- Účinky kávy po chvíli pominú, takže ak vypijete viac kávy, musíte si rozdeliť spotrebu na celý deň, aby ste to nepreháňali.