Koľko vitamínu D by sme mali brať, aby sme odolávali chorobám
Dostatok vitamínu D môže zabrániť mnohým chorobám. Pretože len málo potravín obsahuje vitamín D prirodzene a vystavenie slnku v mnohých regiónoch sveta je nedostatočné, dosiahnutie úrovne odporúčanej lekármi môže vyžadovať ďalšiu vedomú konzumáciu vitamínu D, píše odborník na verejné zdravie z farmaceutickej skupiny Sanofi Pasteur, Melvin Sanicas v článku Project Syndicate citovanom agentúrou EA.md.
„Vitamín D pomáha regulovať hladinu vápniku a fosfátov v našich telách - živiny, ktoré udržiavajú kosti, zuby a svaly zdravé. Často môže pôsobenie slnečného žiarenia na našu pokožku stačiť na to, aby sme si mohli vyrobiť všetko potrebné množstvo vitamínu D. Ale pri absencii slnka musí byť vitamín D prijatý a je ťažké dosiahnuť odporúčanú hladinu iba z potravy. Je to preto, lebo zdravotné prínosy konzumácie požadovaného množstva vitamínu D môžu byť ešte väčšie, ako sa doteraz myslelo.
Jedna miliarda ľudí všetkých vekových a etnických skupín trpí nedostatkom vitamínu D, a to aj v krajinách, kde slnečné svetlo existuje po celý rok. Tieto nedostatky sú obzvlášť časté na Blízkom východe, a to predovšetkým v dôsledku prevládania odevov pokrývajúcich slnečnú pokožku a kultúrneho zvyku vyhýbať sa slnku. Rovnaký zvyk spolu s tmavou pokožkou prispieva k zníženiu hladiny vitamínu D u Afričanov “, uvádza sa v článku.
Podľa Melvina Sanicasa „desiatky štúdií naznačujú potenciálnu súvislosť medzi nízkou hladinou vitamínu D a zvýšeným rizikom rakoviny. Existuje tiež niekoľko prípadov sklerózy, ktorá sa vyskytuje v slnečnejšom podnebí oveľa nižšou mierou, pravdepodobne čiastočne kvôli vyššej hladine vitamínu D. Ďalšia štúdia, ktorá trvala 30 rokov vo Fínsku, zistila, že Deti, ktoré v detstve pravidelne dostávali doplnky vitamínu D, mali takmer o 90% nižšie riziko vzniku cukrovky 1. typu v porovnaní s tými, ktoré vitamín D. nedostávali. Aj obezita môže súvisieť s vitamínom D. Klinická štúdia zistila, že užívanie doplnkov vitamínu D u obéznych ľudí s nedostatkom vitamínu D im pomohlo schudnúť a zlepšiť ich stravovacie výhody. Vitamín D tiež pomáha v boji proti infekciám. Vedci zistili, že vitamín D je potrebný na aktiváciu T buniek imunitného systému, ktoré identifikujú a napádajú patogény cirkulujúce v tele. “.
„Koľko vitamínu D musíme zjesť, aby sme odolávali chorobám?“ Inštitút medicíny odporúča strojnásobiť odporúčanú dennú dávku vitamínu D pre deti a dospelých v USA a Kanade na 600 IU (15 mikrogramov) denne. Dávka odporúčaná britským ministerstvom zdravotníctva pre dospelých a deti (staršie ako jeden rok) je 400 IU (10 mikrogramov) denne. Pretože len málo potravín obsahuje vitamín D prirodzene, dosiahnutie odporúčanej hladiny si môže vyžadovať ďalšiu vedomú konzumáciu.
Niektorí ľudia môžu potrebovať viac ako odporúčané množstvo stravy - v prípade obezity alebo ak užívajú lieky proti záchvatom, imunosupresívne, protiplesňové alebo proti HIV/AIDS - aj keď je dôležité pred začatím liečby konzultovať s lekárom. taký režim. Požitie príliš veľkého množstva vitamínu D - viac ako 10 000 IU denne - môže spôsobiť poškodenie obličiek a tkanív, ale môže tiež viesť k hyperkalcémii (akumulácia vápniku v krvi), “píše odborník na verejné zdravie.