Koľkokrát zjesť za jeden deň (časť II) Despreculturism
Dnes napíšem pár slov o druhej kategórii ľudí, tých, ktorí chcú od tela viac, nielen schudnúť. Vážne sa zaujímajú o tento šport, kulturistiku, možno dokonca myslia na výkon.
Nemôžete narásť svalovú hmotu, ak zjete iba 2 - 3 jedlá denne, ak chcete podať výkon alebo využiť svoj potenciál naplno! Musíte mať 5 - 6 jedál denne, jesť dostatok bielkovín, aby ste dokázali zvýšiť svalovú hmotu. Potrebujete tiež kvalitné sacharidy a tuky, aby ste mali dostatok paliva na tréning a zotavenie po cvičení. Keď hovoríme o svalovej hmote, hovoríme predovšetkým o bielkoviny. Ale nebojte sa ani jedného kvalitné sacharidy! Aby ste dodali potrebný glykogén, musíte jesť dostatok sacharidov.
Telo ukladá menej glykogénu do pečene a viac svalov. Ak telo už nemá ako zdroj energie glykogén, začne sa sťahovať do svalovej hmoty. Bohužiaľ, nezmení sa okamžite na tuk, pretože sa uchováva na tmavé dni. Rovnako ako starí rodičia, keď dávali na zimu do špajze kompót a džemy. Až do zimy sa ich nikto nedotkol! Telo začne odbúravať svalovú hmotu a výsledné aminokyseliny využívať ako palivo. Toto určite žiadny kulturista nechce!
Preto musíte jesť zhruba každé 3 hodiny, aby ste zabezpečili nepretržitý prísun aminokyselín v krvi vrátane sacharidov, aby ste mali svaly nabité glykogénom. Výživa, množstvo aj kvalita, je pre kulturistu veľmi dôležitá. Mnohí sa zameriavajú na tréning, ale ak nebudete jesť dostatočne a správne, nebudete sa zotavovať. Môžete sa dostať do pretrénovania a namiesto pokroku dokonca do regresu. Na tréningu iba stimulujete mušky, tie po odpočinku a správnej výžive rastú. Odporúčam vám nepreskočiť žiadnu tabuľku, najmä 3 tabuľky, ktoré sú podľa vášho názoru mimoriadne dôležité: raňajky, jedlo pred tréningom a jedlo po tréningu.
Raňajky je to veľmi dôležité, pretože po 6 - 8 hodinách odpočinku, v ktorých ste nič nejedli, je čas doplniť zásoby paliva a nakŕmiť svaly, ktoré v závislosti od vášho bazálneho metabolizmu už mohli vstúpiť do katabolizmu. Predtréningové jedlo a jeho kvalita určia, koľko energie budete mať a aké úspešné bude vaše cvičenie, a jedlo po tréningu je to rozhodujúce pre zotavenie.
Správnym stravovaním obnovíte hladinu glykogénu vo svaloch, zastavíte ich zhoršovanie a začnete proces obnovy a rastu. Venujte však zvýšenú pozornosť kvalite jedla, pretože ak tento aspekt vynecháte, klamete samého seba. Márne ste sa postavili na váhu a uvidíte, že ste pribrali 10 kg; pozri sa do zrkadla a uvidíš, ako vyzeráš! Tých 10 kg určite nebude svalová hmota, ale tuk a voda. Možno z 10 kg bude iba 1 - 2 kg svalovej hmoty, čo podľa mňa nie je veľmi vhodný prístup.
Ak teda chcete narásť svalovú hmotu a dosiahnuť svoj maximálny potenciál, musíte jesť, jesť a znova jesť, ale buďte opatrní, nielen čo sa týka množstva, ale aj kvality.!
A nezabudni! Pre dosiahnutie maximálnych výsledkov musíte trénovať, odpočívať a správne sa stravovať!
(článok napísal kondičný tréner Andrej Nilgesz)