Kokosové maslo - na čo je dobré, ako ho pripraviť a používať - eBUCATARIA
Už vieme, aký efektívny je kokosový olej pre zdravie, ale zamysleli ste sa niekedy nad tým, na čo je kokosové maslo užitočné, ako ho môžete používať a hlavne ako si ho môžete pripraviť sami, doma? Nižšie uvádzame jeho výhody, ale aj ľahký spôsob, ktorým to dosiahnete!
Ako sa vyrába kokosové maslo?
Na tento postup potrebujete iba organické kokosové vločky, sušené a nesladené.
Vložte ich do kuchynského robota a mixujte 3-4 minúty. Zastavte a ak je to potrebné, vyčistite steny kuchynského robota tak, aby bola kompozícia v strede. Nechajte ďalších 5-6 minút, kým neuvidíte, že všetko získalo krémovú konzistenciu.
Vložte do pohárov a uchovávajte pri izbovej teplote. Môžete si vziať jednu čajovú lyžičku každý deň na terapeutické účely alebo si prečítať ďalšie spôsoby použitia.
Aké sú výhody kokosového masla?
Kokosový olej sa extrahuje z kokosu, zatiaľ čo kokosové maslo využíva takmer všetky jeho časti okrem šupky. Je teda samozrejmé, že maslo obsahuje viac vlákniny, draslíka, horčíka, železa a zdravých tukov.
Kokosové maslo je okrem iného prospešné pri:
- Strata váhy
Konzumujte 1 - 2 čajové lyžičky kokosového masla denne a uvidíte rozdiel! To, samozrejme, ak dodržiavate ďalšie pravidlá zdravého rozumu týkajúce sa zdravej výživy a života. Pamätajte, že kokosové maslo urýchľuje váš metabolizmus a dodáva vám viac energie. Okrem toho, keďže je kokosovým maslom dôležitým zdrojom zdravých tukov, používa sa ako také alebo do rôznych jedál a budete sa cítiť dlhšie sýti. Okrem chudnutia môžete schudnúť aj centimetre, pretože kokosové maslo tiež pomáha rozpúšťať tukové usadeniny.
- Zvyšuje imunitu a chráni nás pred baktériami a vírusmi
Kokosové maslo obsahuje kyselinu laurovú, ktorá je zodpovedná za zvýšenie imunity a ochranu pred baktériami, vírusmi alebo plesňami. Ak ste teda náchylní na prechladnutie alebo kandidózu, je dobré jesť tento druh masla často.
- Spomaľuje proces starnutia
Menej vrások, pružnejšia a hydratovaná pokožka - kto by to všetko nechcel?! Pretože nás kokosové maslo chráni pred voľnými radikálmi, je možné spomaliť proces starnutia, ak sa rozhodneme ho konzumovať pravidelne.
Ako používať kokosové maslo?
V prvom rade ho môžete užívať vnútorne, ako taký, konzumovať 1 - 2 čajové lyžičky denne. Potom je kokosové maslo dokonalé ako prísada do surových vegánskych dezertov, strúhaných alebo rozpustených v šalátoch a smoothies v rôznych kombináciách alebo použitých namiesto klasického masla.
Proti popáleninám alebo vráskam aplikovaným lokálne je kokosové maslo rovnako prospešné.