Kokosový olej čistí ústa a bojuje proti dutinám

Kokosové orechy patria medzi potraviny s najvyššou hustotou živín na planéte a sú základnou potravinou v strave ľudí už stovky rokov. Západná veda sa teraz hrá na „dohnanie“ toho, čo majú spoločné domorodci z trópov

Kokosové orechy patria medzi potraviny s najvyššou hustotou živín na planéte a po stovky rokov sú základnou potravinou v strave ľudí. Západná veda sa teraz hrá na „úlovok“ toho, čo domorodci v trópoch vedia už tisíce rokov. Jedným z dôvodov, prečo je kokosový orech taký zvláštny, je to, že je to prirodzene antimikrobiálna potravina.

Kokos, najmä jeho olej, je silným ničiteľom všetkých druhov mikróbov, od vírusov po baktérie a prvoky, z ktorých mnohé sú škodlivé pre ľudské zdravie.

Vedci z Výskumného ústavu pre bioviedu v Athlone Institute of Technology testovali biocídne vlastnosti kokosového oleja proti baktériám zodpovedným za dutiny.

Zubný kaz je častým prehliadaným problémom, ktorý podľa vedúceho výskumného pracovníka Dr. Damiena Bradyho postihuje 60 - 90% detí a väčšiny dospelých v priemyselných krajinách. Jeho tím vedcov testoval bakteriálne vlastnosti olivového oleja v prírodnom stave a kokosového oleja, ktorý bol ošetrený enzýmami, procesom podobným tráveniu.

Oleje boli testované na bakteriálne kmene Streptococcus, bežného obyvateľa ústnej dutiny.

Zistili, že enzymaticky modifikovaný kokosový olej silne inhibuje rast väčšiny kmeňov baktérií Streptococcus, vrátane Streptococcus mutans, baktérie produkujúcej kyselinu, ktorá je hlavnou príčinou zubného kazu. Existuje názor, že štiepenie kokosového oleja pomocou enzýmov z neho robí kyseliny, ktoré sú toxické pre určité baktérie. Enzymaticky upravený kokosový olej bol užitočný aj pri odstraňovaní kvasiniek Candida albicans, ktoré môžu spôsobovať vredy.

„Začlenenie kokosového oleja do výrobkov na ústnu hygienu by bolo atraktívnou alternatívou k chemickým prísadám, najmä preto, že účinkuje v relatívne nízkych koncentráciách. Rovnako so zvýšenou odolnosťou voči antibiotikám je dôležité upriamiť našu pozornosť na nové spôsoby bojovať proti mikrobiálnej infekcii “.

Príspevok tiež prispieva k rozšíreniu nášho chápania antibakteriálnej aktivity v črevách, čo pomáha udržiavať vyváženú flóru potrebnú pre silný imunitný systém.

"Naše údaje naznačujú, že produkty ľudského trávenia vykazujú antimikrobiálnu aktivitu. To by mohlo mať dôsledky na to, ako baktérie kolonizujú bunky lemujúce tráviaci trakt a na zdravie čriev všeobecne," vysvetlil Dr. Brady.

Viaceré zdravotné výhody kokosového oleja

Kokosový olej ponúka pôsobivú škálu zdravotných výhod. Okrem svojich antimikrobiálnych vlastností je kokosový olej prospešný pre:

Podpora zdravia srdca
Podpora správneho fungovania štítnej žľazy
Posilnenie imunitného systému
Poskytuje vynikajúce „palivo“ pre telo a podporuje silný metabolizmus
Zachovanie zdravého a mladistvého vzhľadu pokožky

Jedným zo základných dôvodov, prečo sú výhody kokosového oleja také komplexné, je to, že 50% tuku v kokosovom oleji predstavuje kyselina laurová, ktorá sa v prírode nachádza len zriedka. Kokosový olej v skutočnosti obsahuje najviac kyseliny laurovej v porovnaní s akoukoľvek inou látkou na Zemi. Ľudské telo premieňa kyselinu laurovú na monolaurín, monoglycerid, ktorý môže skutočne ničiť vírusy lipidových membrán, ako je HIV a herpes, chrípka, osýpky, gramnegatívne baktérie a prvoky, ako je giardia lamblia.

Ďalšou antimikrobiálnou zložkou kokosového oleja je kyselina kaprínová, ktorá je prítomná v menších množstvách.
Kokosový olej tiež pozostáva z mastných kyselín so stredným reťazcom, ktoré sú menšie ako mastné kyseliny s dlhým reťazcom, ktoré sú bežnejšie v rastlinných a semenných olejoch. Tieto kyseliny so stredne dlhým reťazcom sú ľahšie stráviteľné a ľahšie prechádzajú bunkovými membránami a sú odosielané priamo do pečene, kde sa okamžite premieňajú na energiu a nie ukladajú sa ako tuk. Kokosový olej je ľahký pre tráviaci systém a nespôsobuje náhle zvýšenie inzulínu v krvi.

Tradičná strava nemôže zaručiť dobré zdravie ústnej dutiny

V 20. rokoch 20. storočia Dr. Weston A. Price uskutočnil komplexnú štúdiu súvislosti medzi zdravím ústnej dutiny a fyzickými chorobami. Zistil, že najúspešnejšie primitívne zdravotné skupiny boli tie, ktoré venovali pozornosť a integrovali do svojich životov prospešné znalosti a múdrosť starodávnych diét...

Jedným z kľúčov k zdraviu ústnej dutiny je konzumácia tradičnej stravy bohatej na čerstvú nespracovanú zeleninu, orechy a mäso zo zvierat konzumujúcich čerstvú trávu, ktorá je v súlade s genetickým dedičstvom. Bez ohľadu na to, aká prospešná môže byť takáto strava pre vaše celkové zdravie, nemusí stačiť na zaručenie dobrého zdravia ústnej dutiny.
Samozrejme vieme, že konzumácia ultra spracovaných a sladkých potravín určite spôsobuje a zhoršuje zubný kaz u ľudí, ale je to viac než to. Existujú dôkazy o zubnom kaze v starej populácii dlho pred vystavením rafinovaným cukrom a bielej múke, ako aj v dnešnej divočine. Problémy so zubným kazom majú dokonca aj niektoré delfíny, ktoré obvykle nikdy nekonzumujú sacharidy - iba ryby, chobotnice a mäkkýše. Je zrejmé, že iba dodržiavanie tradičnej stravy nestačí na vysvetlenie tohto javu, inak by u starodávnych národov alebo divých zvierat nevznikli kazy.

1: kvasená zelenina

Pridajte do svojej stravy zdravé množstvo vysoko kvalitnej fermentovanej zeleniny.
Fermentovaná zelenina je plná priateľskej bakteriálnej flóry, ktorá nielen zlepšuje trávenie, ale tiež mení bakteriálnu flóru v ústach. Od pridania týchto potravín do stravy sa zubný povlak pohybuje o 50% a stáva sa oveľa mäkším.

2: vypláchnite si ústa olejom

Druhá technika sa nazýva „olejová kresba“, a to s kokosovým olejom, ktorý zníži plak o ďalších 50%. „Ťahanie oleja“ (energetické vyplachovanie ústnej dutiny olejom) je prax, ktorá sa datuje pred tisíce rokov a má pôvod v ajurvédskej medicíne. Keď je ťahanie oleja kombinované s antimikrobiálnou silou kokosového oleja, máte veľmi silný nástroj pre zdravie. Tradične sa odporúča sezamový olej, ktorý má však pomerne vysokú koncentráciu omega-6 olejov.
Preto je kokosový olej oveľa lepší a chutí lepšie. Ale z mechanického a biofyzikálneho hľadiska obe pravdepodobne fungujú.

Ťahanie oleja je jednoduché. V zásade ide iba o vypláchnutie úst kokosovým olejom, väčšinou podobným tomu, čo by ste robili, keby ste používali ústnu vodu. Olej sa „spracováva“ okolo úst tlakom, ťahom a ťahom medzi zubami po dobu 15 minút. Môžete „postúpiť“ až o 30-45 minút. Tento proces umožňuje oleju „vyťahovať“ baktérie, mikroskopické viečka a iné nečistoty. Najlepší čas je ráno pred raňajkami, ale dá sa to kedykoľvek. Dôležitým bodom je urobiť to. Olej sa vypľuje a ústa sa potom vypláchnu vodou. Olej by ste nemali prehltnúť, pretože je plný baktérií a toxínov. Prečítajte si viac o kreslení alebo žuvaní oleja v článku: Žuvanie oleja: návyk, ktorý môže zmeniť vaše zdravie

Candida a Streptococcus sú bežnými obyvateľmi vašich úst a tieto baktérie a ich zvyškové produkty sú tie, ktoré okrem sekundárnych infekcií a chronických zápalov v tele spôsobujú hromadenie plaku a jeho kariéru. Ťahanie oleja môže pomôcť znížiť všeobecný toxický stres na imunitnom systéme zabránením šíreniu týchto organizmov z úst do zvyšku tela krvnou cestou.
Potenciálne výhody ťažby ropy siahajú ďaleko za ústa.

"Funguje to podobne ako olej, ktorý dávate do motora. Olej zachytáva nečistoty a špinu. Keď vypustíte olej, odstráni ním nečistoty a špinu, vďaka čomu bude motor relatívne čistý. Výsledkom je hladší chod motora a dlhšia životnosť." keď vylúčime škodlivé látky z tela, naše zdravie sa zlepší a fungujeme plynulejšie a dlhšie vydržíme. ““

Správna zubná hygiena je dôležitá pre optimálne zdravie úst a zvyšku tela. Pokiaľ ide o prevenciu kazu, pitie fluoridovanej vody a čistenie zubov fluoridovanou zubnou pastou nie je odpoveďou, pretože fluorid je toxickejší ako olovo. Kľúčom je správna strava a starostlivosť o zuby: čistenie zubnou kefkou a zubná niť. Vyhýbaním sa cukrom a spracovaným potravinám predchádzate predovšetkým množeniu baktérií, ktoré spôsobujú dutiny.

Čistenie zubov a používanie zubnej nite zabezpečí dôležité zdravie zubov a ďasien. Môžete však tiež vyskúšať kresliaci olej na zosilnenie účinnosti vašej súčasnej rutiny dentálnej hygieny.
Okrem konzumácie potravín, ktoré sú „súčasťou“ tradičnej stravy a vyhýbania sa spracovaným potravinám a rafinovanému cukru, dbajte na dostatočný prísun omega-3 tukov. Posledné výskumy naznačujú, že aj mierne množstvo omega-3 tukov môže pomôcť odstrániť ochorenie ďasien. Jedným z najlepších zdrojov tukov Omega-3 sú ľanové semienka.

A keď už hovoríme o cukre, ukázalo sa, že med z manuky je účinný aj pri odstraňovaní zubného povlaku. Klinické štúdie preukázali, že med Manuka dokáže účinne vykoreniť najmenej 250 klinických kmeňov baktérií vrátane odrôd odolných voči antibiotikám.

zdroje:
http://www.precisionnutrition.com/nutrition-teeth-dental-health
http://fashionista.com/2014/03/oil-pulling
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4382606/
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2012/12/08/coconut-oil-combats-tooth-decay.aspx - kokosový olej

Držte krok s novinkami o Viata Verde Viu.
Články o zdravom životnom štýle, recepty a ďalšie.