Koktejly pre pečeň chutné a zdravé - Lepšie zdravé bývanie

Naša pečeň pre nás robí veľa. Je čas urobiť pre ňu niečo dobré! Máme pre vás nápady!

S našim Pečeňové smoothie do jedálnička môžete ľahko integrovať čerstvé ovocie a zeleninu.

Je to ešte lepšie, keď môžete aktívne podporiť svoje zdravie prísadami smoothies pre pečeň. Dnes by sme chceli predstaviť vaše recepty pečeň podpora a vynikajúca chuť!

Naša pečeň

Pečeň je najväčší a najdôležitejší orgán v našom metabolizme. V normálnom stave váži u dospelého človeka až 1,5 kg.

Má dôležitú úlohu rozkladať a zhromažďovať všetky živiny, ktoré sú pre ľudské telo nevyhnutné - t.j. bielkoviny, sacharidy a tuky - a premieňať ich na seba. Vďaka tomu sú telu k dispozícii výživné látky.

Napríklad hladina cukru v krvi sa udržuje na konštantnej hodnote, aj keď príjem s jedlom klesá a potreby tela sa zvyšujú.

Pečeň sa potom stará o rovnováhu so svojím zásobníkom glykogénu: Ako zásobný orgán si môže ukladať aj nadbytočné živiny a v prípade nedostatku živín ich znova sprístupňovať.

Ako veľký Čistiaci filter odfiltruje všetky jedy a znečisťujúce látky z našej krvi a odbúrava ju. Je skutočne veľmi ľahké liečiť pečeň dobre: málo tuku, žiadny alkohol, žiadne škodlivé látky.

Znečisťujúcimi látkami môžu byť toxíny z prostredia alebo zvyšky pesticídov, herbicídov alebo fungicídov vo vašich potravinách. Preto vždy kupujte jedlo zo spoľahlivého zdroja, čím prirodzenejšie a nespracovanejšie, tým lepšie!

Dajte si na pár dní pauzu od alkoholu; je to viac ako dobré aj pre vaše ďalšie orgány!

Pečeňové smoothie

Vybrali sme 4 recepty, ktoré môžete použiť na prípravu pečeňových smoothies. To znamená, že jeho zložky môžu stimulovať činnosť vašej pečene.

Dbali sme na ľahkú prípravu, pretože je potrebných iba niekoľko prísad.

Jedná sa o prísady, ktoré buď máte v chladničke alebo v kuchyni, alebo tie, ktoré je možné kúpiť v miestnom obchode.

Zelené smoothie s artičokom

The Artičok ako tradičná liečivá rastlina môže podporovať pečeň v jej metabolických úlohách. Horká látka obsiahnutá v artičokoch stimuluje metabolizmus pečene a žlče. Potrebuješ:

2 artičokové srdiečka (zo skla)
1 citrón (šťava z neho)
2 silné plátky ananásu (nesladené)
Voda podľa chuti

Srdce artičokov majú dosť tvrdé vlákna, preto by mal byť nôž vášho mixéra obzvlášť ostrý a mixér by mal mať vysoký príkon.

Ak to tak nie je, nakrájajte plátky ananásu a artičokové srdiečka na malé kúsky predtým, ako všetko spolu pretlačíte, aby ste vytvorili osviežujúci smoothie!

Púpavové smoothie

Tiež Púpava lekárska obsahuje horké látky, ktoré podporujú metabolizmus pečene. Určite zbierajte iba mladé listy ďaleko od ciest.

1 hrsť púpav
hruška
banán
Voda podľa chuti

Ak hrušku neodlúpnete a jadro iba odstránite, rýchlo získate ďalší zdroj vlákniny!

Púpavové listy najskôr nakrájajte na cca 2 cm dlhé kúsky/prúžky, hrušku a banán nakrájajte iba nahrubo. Potom všetko spolu dajte do mixéra a pretlačte na smoothie.

Podľa svojich osobných preferencií ho potom môžete osladiť medom a doliať vodou.

Radicchio smoothie

Radicchio je horký listový šalát s vínovo červenými listami. Jeho horké látky údajne stimulujú pečeň.

1 hrsť listov radiccio
hruška
Hrsť hrozna (na farbe nezáleží)
Nejaká citrónová šťava

Najskôr radicchio dobre umyte a trhajte alebo nakrájajte na malé kúsky. Potom nakrájajte hrušku na kúsky bez olúpania, odstráňte jadro.

Potom jednotlivé hrozno rozkrojte a nožom opatrne vyberte jadierka. Ak je váš stojanový mixér/mixér dostatočne silný, môžete semienka nechať v hrozne.

Ak je váš stojanový mixér o niečo starší, nemusí byť schopný pomlieť trochu pevnú vonkajšiu šupku hrozna.

V takom prípade budete musieť štvrtinu alebo osminu hrozna pred zmiešaním. Potom všetko spolu pretlačte, aby ste vytvorili jesenné smoothie.

Horkosladké smoothie

Tiež Čakanka obsahuje horké látky, ktoré majú stimulačný účinok na pečeň. Čakanka je vlastne známa ako zelenina alebo šalát, ale dá sa z nej pripraviť aj smoothie. Potrebuješ:

Najskôr nakrájajte všetky ingrediencie na malé kúsky a potom všetko spolu pretlačte, aby ste vytvorili horkosladké smoothie. Banán ho plní a je tiež dobrým začiatkom dňa.