Koláč; Štedrosť

koláč „Bounty“

Vynikajúci bounty koláč s polevou z čokoládového cukru. Skvelý dezert na každý deň alebo narodeniny.

Ingrediencie

Na impregnáciu:

Krém s akýmkoľvek obsahom tuku - 15-20 lyžíc.

Proces varenia

Mnohí z nás milujú bounty candy. Ale nezostaneme malí, však? Ideme doma piecť čokoládový koláč „Bounty“ s kokosovými hoblinami! Navyše novoročné sviatky pokračujú, naplníme sa kalóriami a schudneme - potom 🙂

Pripravte koláč „Bounty“ na prípravu výrobkov zo zoznamu (pozri fotografiu).

Primiešame mlieko

V bujnej ľahkej hmote rozšľahajte vajcia s cukrom. To trvá asi 5 minút. Múku, prášok do pečiva a kakao zmiešame a pridáme do vaječnej zmesi. Dobre premiešajte.

stáleho miešania

Cesto rozotrieme do formy, ktorej dno je pokryté pergamenom. Pečieme v rúre predhriatej na 190 stupňov asi 30 minút. Skontrolujte, či je potrebný suchý prúd.

koláč „Bounty“

Trochu vychladneme vo forme, potom von a na mriežke. Necháme odpočívať minimálne 3 hodiny. Mal som jednu noc.

stáleho miešania

Pripravte náplň. Primiešame mlieko, maslo a cukor, zrýchlime a počkáme, kým sa olej úplne neroztopí. Do zmesi pridáme nastrúhaný kokos a za stáleho miešania povaríme na miernom ohni, aby sa neprilepil na dno. Bude to trvať asi 15 minút.

stáleho miešania

Toto je druh kokosovej dužiny. Poďme to úplne vychladnúť.

koláč

Piškóta nakrájaná na 2 polovice.

štedrosť

Podlaha je impregnovaná krémom.

koláč polevou

Primiešame mlieko

Druhá časť sušienky, namočený krém, ležala na vrchu plnky. Ľahko stlačte.

koláč polevou

Pripravte si polevu na koláč. Primiešame mlieko, cukor, kakao a maslo. Zapneme plyn a za stáleho miešania privedieme zmes príliš hustú. Glazúra je hotová.

štedrosť

Chystáme sa namazať poctivý koláč polevou. Necháme 2 - 3 hodiny lúhovať v chlade.