Koľko by malo zjesť 1-3 ročné dieťa
Koľko by malo zjesť 1-3 ročné dieťa?
Mnoho rodičov nevie, koľko sa odporúča jesť dieťaťu. Zvyknutý na dieťa, ktoré sa prisáva každé 2 - 3 hodiny, po 1. roku klesá s tempom rastu dieťaťa, čo znamená, že má zníženú chuť do jedla. Napríklad normálne dieťa priberie okolo 7 kg v prvom roku života, ale iba 2 - 3 kg v druhom roku života.
Výskum ukázal, že deti si môžu samy regulovať množstvo jedla, ktoré zjedia za 24 hodín, čo znamená, že lepšie vedia, koľko jedla naraz potrebujú, a pri jedle ich jedia menej, čím im kompenzujú pri susednom stole a naopak. Je preto dôležité nechať svoje dieťa rozhodnúť, či je alebo nie je hladné a koľko má jesť. Vašou úlohou je zabezpečiť mu čerstvé jedlo z čo najzdravších prísad, aby bol zabezpečený výživový príjem potrebný pre správny rast a vývoj.
Porcia jedla
Predtým, ako sa budete príliš starať o množstvo jedla, ktoré vaše dieťa zje - alebo nie - každý deň, musíte to vedieť porcia dieťaťa sa pohybuje medzi 1/4 a 1/3 porcie dospelého. To znamená, že časť toastu pre 1-2 ročné dieťa je 1/4 z toho, čo máte povolené ako dospelý (ak je dospelá časť 2 plátky, potom dieťa dostane pol plátka - to je asi toľko, čo zjete a tvoj priateľ, nie?!).
Tvrdia to odborníci zlaté pravidlo pre určenie detskej porcie To je:
- 1 čajová lyžička na každý rok veku (napr. 2 porcie mäsa znamenajú 2 čajové lyžičky vareného, pečeného alebo vyprážaného mäsa, najemno nasekané, aby sa zaistila potreba bielkovín pre 1-ročné dieťa, alebo 4 čajové lyžičky pre 2-ročné dieťa) ALEBO
- 1/4 porcie dospelých pre každý rok veku.
Navyše, ak doteraz dieťa dorástlo o 7 cm každé 3 mesiace a strojnásobila svoju pôrodnú hmotnosť, táto miera sa neudrží v nasledujúcich rokoch: napríklad až do 2 rokov dieťa získa v váha 2-3kg a výška 8-12cm. Preto nedostatok chuti do jedla! Nie je to však výhovorka, ktorá by ho pripravila o zdravé stravovanie.
Výživová pyramída
Aj keď nemusíte počítať kalórie, musíte to vedieť 1-ročný človek potrebuje asi 900 kalórií a 2-ročný potrebuje 1 000 kalórií. Najslabšie alebo najplnšie z nich sa líšia o 100-200 kalórií viac alebo menej ako tieto priemerné hodnoty.
Vzhľadom na to, že väčšina malých detí radšej „pije“ svoje kalórie vo forme mlieka (našťastie) alebo ovocného džúsu (bohužiaľ), ktoré obidve saturujú dieťa a obsahujú veľké množstvo kalórií, bol by dobrý nápad obmedziť množstvo takýchto tekutín a nahradiť ich vodou, aby sa stimulovala ich chuť do jedla.
Teda odborníci odporučiť:
- maximálne 300 - 450 kalórií z materského mlieka alebo umelého mlieka (2 - 3 sedenia dojčenia alebo 600 ml umelého mlieka alebo kravského mlieka)
- maximálne 60 - 90 kalórií z čerstvo vylisovanej ovocnej šťavy (160 ml šťavy)
- 30-35% kalórií z bielkovín a tukov
Vaše dieťa potrebuje nasledujúce množstvá jedla, aby podporilo jeho harmonický rast a vývoj:
Potreba železa
Deti vo veku od 1 do 3 rokov musia byť prijaté denne 7 mg železa zo skonzumovaných potravín. Po dosiahnutí veku 1 roka už dieťa nepije toľko mliečneho mlieka a už nekonzumuje špeciálne upravené detské zrná s vysokým obsahom železa, čo môže viesť k riziku nedostatku železa v tele.
Na zvýšenie príjmu železa v strave dieťaťa:
- obmedzuje spotrebu kravského mlieka, ktoré dieťa konzumuje - obsahuje nízke množstvo železa
- ponúknite mu jedlá bohaté na železo: červené mäso (hovädzie mäso), fazuľa a obilniny obohatené o železo
- kombinujte potraviny bohaté na železo s potravinami s vysokým obsahom vitamínu C (paradajky, brokolica, jahody, pomaranče), aby ste zvýšili vstrebávanie železa.
- naďalej mu ponúkať obilniny obohatené železom, až kým nedosiahne vek 2 rokov
Ak krvné testy naznačujú aj miernu anémiu, poraďte sa so svojím lekárom. Prečítajte si viac o anémii a stravovaní, aby ste predišli chudokrvnosti.
Požiadavky na vápnik
1-3 ročné dieťa potrebuje 500mg vápniku v dennej strave, ľahko splniteľný stav, ak podávate každý deň odporúčané 2 - 3 porcie mliečnych výrobkov. Za normálnych okolností by dieťa malo vo vekovom rozmedzí 1 - 2 roky konzumovať iba materské alebo umelé mlieko. Ak sa rozhodne pre kravské mlieko (aj keď sa to zatiaľ neodporúča), vždy integrálne a nie odtučnené, pretože vyššie percento tuku obsiahnutého v plnotučnom mlieku je potrebné pre rast dieťaťa a správny vývoj mozgu (myelinizácia nervových buniek). Po dosiahnutí veku 2 rokov sa môžete rozhodnúť pre čiastočne odstredené mlieko.
Ak váš drobec odmieta mlieko a mliečne výrobky všeobecne alebo má alergiu na laktózu alebo mliečne bielkoviny, ponúknite mu ďalšie potraviny bohaté alebo obohatené o vápnik: sójové nápoje alebo pomarančový džús obohatený o vápnik.