Koľko jeme Najjednoduchšia metóda na správne meranie porcií
Podľa štatistík jeme dokonca 5-krát viac, ako by sme mali. V skutočnosti sa porcie reštaurácií za posledných 20 rokov zdvojnásobili. Niet divu, že veľa Rumunov má problémy s hmotnosťou. A nezáleží iba na tom, čo položíme na tanier, ale aj koľko. Nezľaknite sa Nemusíte vážiť všetko. Po ruke máte oveľa praktickejšiu jednotku merania: dlaň.
Dr. Mihaela Bilic odporúča: Superpotraviny pre imunitu
Nezdravý návyk, ktorý oslabuje organizmus v boji proti koronavírusom
Ako môžeme mať vyšportované a zdravé telo bez námahy
Klaus Iohannis: Opatrenia prijaté vládou prinášajú výsledky
Čo robia Rumuni s peniazmi, ktoré zostali vo vreckách
Zdravotné sestry vyslané kancelárkou starostu na pomoc lekárom záchrannej služby odišli, keď sa dozvedeli, čo majú robiť
Ďalší lekár z Craiovy zomrel na Covid-19
Málo zákazníkov v obchodoch na trhoch
Prevádzka DIICOT nevídaného rozsahu
Porcie merané ručne, aby sme nejedli príliš veľa alebo málo, sú tajomstvom vyváženej stravy. Napríklad denné množstvo zelených, ako je špenát alebo šalát, aj keď sú plné vitamínov, by nemalo presiahnuť dve dlane.
Alina Trifu, výživová konzultantka: „Musíme jesť opatrne, pretože inak si rozšírime vynútený žalúdok tým, že zjeme veľké množstvo.“
Cestoviny a ďalšie jedlá bohaté na sacharidy by mali zaberať iba štvrtinu taniera, presne to, čo sa zmestí do otvorenej päste.
Alina Trifu, výživová poradkyňa: „Skutky, máme tu trochu syra. Mali by sme jesť asi pol šálky denne alebo merať ručne asi 2 prsty na šírku a dĺžku. “
Jedzte mäso nie viac ako dvakrát alebo trikrát týždenne a v miernom množstve, tvrdia lekári. Napríklad porciami by mala byť dĺžka a šírka dlane bez prstov. Ak hovoríme o rybách, vyberte si kúsok, ktorý má veľkosť natiahnutej dlane, ale prstami. Pretože ryby majú nízky obsah tuku, je ich porcia väčšia v porovnaní s inými druhmi mäsa.
Alina Trifu, výživová poradkyňa: „Ovocie - nikdy nevieme, koľko ovocia máme zjesť. Buď zjeme otvorenú päsť, ak máme väčšie ovocie, vyberieme ich ako jednu porciu alebo ak si dáme menšie ovocie, vyberieme 2 pre dennú porciu. “
Toto je správne množstvo, ak si chcete pripraviť džús alebo smoothie z ovocia a zeleniny.
Alina Trifu, výživová poradkyňa: „Ak si pripravíme džús alebo smoothie, musíme brať do úvahy dennú dávku zeleniny a ovocia. To znamená, že ak pripravujeme smoothie, nemali by sme používať viac ako jedno veľké alebo 2 malé ovocie a v ten deň by sme nemali jesť viac ovocia, nemali by sme dať viac ako hrsť mandlí alebo orechov a v ten deň stále jeme mandle. Keď pridáme zelené listy, nemali by sme pridať viac ako jednu ruku. “
Ak si nemôžete pomôcť a nejedzte sladkosti, je dobré vedieť, ako si ich „vážiť“. Neznamená to, že každý deň môžete jesť niečo sladké. Ak máte radi čokoládu, najlepšie je prečítať si štítok zakaždým. Je dôležité neobsahovať cukor a mať čo najvyšší obsah kakaa.
Alina Trifu, výživová poradkyňa: „Mám tu 3 štvorce cioca, meriam ukazovákom, vidím, že je to presne také množstvo, aké potrebujem. Je lepšie nejesť celú čokoládu, ale porciu. “
V jedálnom lístku by nemali chýbať vlašské orechy a semiačka, je však dôležité nepreháňať to. Za deň stačí hrsť orechov alebo semiačok. Opatrne! Buďte surový, to znamená nevarený a nesolený.
Alina Trifu, výživová poradkyňa: „Správna porcia je veľkosť uzavretej päste, to znamená, že si vezmeme mandle, vložíme ich do päste, zatvoríme ju a to je všetko, čo musím jesť.“
Na raňajky odmerajte cereálie pohárom. Potrebujete pol porcie. Tieto množstvá je možné upraviť podľa k ilogramov, ktoré máte, svojho zdravia a toho, či cvičíte alebo nie.
Alina Trifu, konzultantka v oblasti výživy: „Toto sú množstvá, s ktorými sa môže zdravý človek a aktívny človek spojiť. Je zrejmé, že tieto množstvá sa môžu líšiť. Športovec, ktorý konzumuje vysoké kalórie, môže potrebovať 2 porcie cestovín alebo menej aktívny človek potrebuje viac vlákniny a potom môže zjesť 2 porcie šalátu. “
Ak trpíte nejakou chorobou, buďte veľmi opatrní! Napríklad ľudia s diagnostikovanou cukrovkou by mali vážiť potraviny, ktoré obsahujú sacharidy, a brať do úvahy množstvo sacharidov odporúčané lekárom.