Názory DIET PALEO zoznam potravín povolený

diet

Zoznam potravín povolených v Paleo diéte:

  • ovocie;
  • zelenina;
  • Lieskové orechy a semená;
  • Chudé mäso (najmä zo zvierat kŕmených trávou) alebo divina;
  • Ryby, najmä tie, ktoré sú bohaté na Omega-3 mastné kyseliny, ako sú losos, makrela a tuniak;
  • Oleje z ovocia alebo lieskových orechov, napríklad olivový olej alebo orechový olej.

Hlavným rozdielom medzi stravou Paleo a ostatnými zdravými stravami je nedostatok celozrnných výrobkov a strukovín (zeleniny), ktoré sa zvyčajne považujú za dobrý zdroj vlákniny, vitamínov a ďalších živín.

Tým, že sa vylúči konzumácia spracovaných potravín, ktoré sú hlavnou príčinou nadmerného množstva solí v tele, majú spotrebitelia Paleo aj diétu s nízkym obsahom soli.

Paleo diétny plán ponúka aj dvojnásobné množstvo draslíka, ako obsahuje bežná strava. Táto kombinácia nízkeho príjmu solí a vysokého príjmu draslíka je receptom na zdravie srdca a zníženie krvného tlaku.

Čomu sa treba vyhnúť (aj keď je to v strave zakázané) pri paleo diéte:

  • Obilniny, ako je pšenica, ovos a jačmeň;
  • Strukoviny, ako sú fazuľa, šošovica, arašidy a hrášok;
  • Mliečne výrobky;
  • Rafinovaný cukor;
  • Soľ;
  • Zemiaky;
  • Spracované potraviny všeobecne.