Koľko kalórií je v syre

Syr je neuveriteľne užitočný produkt, ale v žiadnom prípadeVšetky jeho odrody sú vhodné na diétnu výživu. Je to spôsobené tým, že niektoré druhy nie sú veľmi užitočné, iné sú príliš ťažké pre žalúdok, pretože množstvo kalórií v syre závisí od jeho obsahu tuku a ďalších vlastností zloženia a spôsobu výroby. Ak milujete tento mliečny výrobok, musíte sa rozhodnúť, ktorý typ je pre váš stôl najlepší. Tento článok vám povie, koľko kalórií sa nachádza v syroch rôznych druhov.

Koľko kalórií je v syroch bežných druhov?

Syr je rozdelený do troch hlavných kategórií: tvrdý (napr. Holandský, parmezán), polotvrdý (ruský, masový, altajský atď.), Mäkký (syr s tvarohovou textúrou, napr. Mozzarella). Spravidla sú najobľúbenejšie v postsovietskom priestore polotvrdé syry a všetky ostatné sú často vnímané ako gurmánske možnosti.

Zvážte kalórie niektorých populárnych syrov:

• Holandský syr je polotuhý, s bohatou chuťou a obsahom tuku najviac 28%; jeho výhrevnosť je 352 kcal na 100 g;
• Cheddar - jeden z najpopulárnejších syrov na svete; jeho kalorická hodnota je 392 kcal, z toho 23 g bielkovín a 32 g tuku;
• Ruský syr - príjemný na chuť a milovaný mnohými, obsahuje veľa bielkovín a je to produkt s relatívne nízkym obsahom kalórií - 360 kcal na 100 g;
• münster (rovnako ako Livaro, Romadur, Tilser a Limburger) - francúzsky syr s nízkym obsahom tuku - 29 g; jeho výhrevnosť je 365 kcal na 100 g výrobku.

Jedná sa o syry, ktoré sa často objavujú na stole so spotrebiteľmi. Používajú sa na sendviče, rajnice a šaláty. Všetky tieto syry je možné v obmedzenom množstve zahrnúť do diéty na úpravu hmotnosti.

Koľko kalórií je v syre suluguni?

Tento druh syra je mäkký, má tvarohovú štruktúru a jemnú krémovú chuť. Táto možnosť je ideálna pre diétne jedlá, pretože meria iba 285 kcal na 100 gramov. V takom prípade obsahuje zloženie 19,5 g bielkovín a 22 g tuku, čo naznačuje nízky obsah tuku a porovnateľnú vyváženosť produktu.

Kalórie zo syra s plesňou

Existuje veľa druhov plesňových syrov, nie všetky si však získali obľubu. Ak vezmeme do úvahy klasickú verziu syra s plesňou, napríklad Roquefort, potom si môžeme všimnúť veľké množstvo tuku v zložení - 28 g. Bielkovín je tiež dosť - 21 gramov, ale prítomné sú aj sacharidy - 2,34 g. Môžete ho použiť s diétou, ale v obmedzenom množstve.

Kalórie zo syra

Je to chutný modrý syr, ktorý sa líši v zdokonalení a nemeckí majstri jeho receptúru stále tajia. Na každých 100 g výrobku patrí 21 g bielkovín a 30 g tuku, čo dáva celkovú energetickú hodnotu 354 kcal. Nie najlepšia voľba pre stravu, ale úplne prijateľná.

Koľko kalórií je v parmezáne?

Najťažším typom syra je parmezán. Pred príchodom na stôl tento syr starne v rozmedzí 12 - 36 rokov

Mesiace predtým, ako dosiahne požadovanú konzistenciu. V závislosti od výrobcu má tento syr obsah kalórií 380 - 390 kalórií na 100 gramov. Je ťažké označiť tento výrobok ako diétny, takže počas chudnutia je lepšie obrátiť sa na iné odrody alebo ho použiť vo veľmi obmedzenom množstve.

Obsah kalórií v mascarpone

Tento mäkký, jemný, prekvapivo chutný syr sa často používa na prípravu vynikajúcich dezertov. Ale jeho obsah kalórií je neuveriteľne vysoký: 412 jednotiek na 100 g produktu, z toho bielkoviny a sacharidy sú zastúpené v množstve 4,8 g, ale tuky - 41,5 gramov! Ak sa snažíte schudnúť, tento výrobok by mal byť vylúčený z jedálnička, aj keď ho máte veľmi radi.

---