Koľko kalórií majú hranolky?
Máte radi hranolky a z času na čas vás láka zájsť do reštaurácie rýchleho občerstvenia? Mali by ste vedieť, že tento stravovací zvyk nie je práve zdravý, a to ani z hľadiska udržania ideálnej telesnej hmotnosti, ani z hľadiska zdravia kardiovaskulárneho systému, ktorý môžu byť vyprážanými jedlami ohrozené. Podľa niektorých výskumov sa ešte viac zdá, že po tepelnej degradácii zemiakového škrobu vzniká akrylamid, karcinogénna látka.
Ešte som ťa úplne nepresvedčil? Ďalej vám to povieme, koľko kalórií majú hranolky ktorého vkus zbožňujete. Okrem toho vám ukážeme niekoľko zdravých alternatív k tomuto nepriateľskému občerstveniu.
Čo potrebujete vedieť o kalóriách z hranoliek
Ak ste si niekedy objednali porciu hranoliek z reštaurácie rýchleho občerstvenia, určite ste si všimli, že v ponuke sú malé, stredné a veľké porcie. Priemerná porcia, ktorá váži asi 117 gramov, obsahuje asi 380 kalórií, z ktorých 171 pochádza z tuku, v ktorom sú pripravené. Okrem toho dotyčné hranolky obsahujú aj 48 gramov sacharidov, ale aj 270 miligramov sodíka, teda soli. Posledné uvedené je tiež škodlivé pre postavu, pretože prispieva k zadržiavaniu tekutín v tele.
Keď sa vrátime k kalóriám obsiahnutým na hranolkách, ak si ich pripravíte doma, počet kalórií bude nižší ako v prípade tých, ktoré ste si kúpili z rýchleho občerstvenia. Rovnaké množstvo 117 gramov produktu bude teda obsahovať 217 kalórií. To však neznamená, že je dobré takýto prípravok konzumovať, aj keď si ho pripravujete vo vlastnej kuchyni. Preto vám ponúkame niekoľko zdravých alternatív.
Čo jesť namiesto hranoliek
Hranolky sa dajú úspešne nahradiť pečenými zemiakmi. Posledne uvedené obsahujú veľa stopových prvkov, ktoré sa dajú ľahko absorbovať do tela, vrátane draslíka, fosforu, vitamínu B1 a železa.
Namiesto klasických zemiakov môžete pravidelne jesť sladké zemiaky. Sú bohaté na vitamín A, kyselinu listovú, vlákninu a regulujú hladinu cukru v krvi.
Treťou možnosťou, ktorú by ste mali vyskúšať, sú pečené zemiaky s rozmarínom a paprikou. Okrem zvláštnej chuti a jedinečnej arómy ich môžete nakrájať na ten istý tvar, v akom ste nakrájali zemiaky, aby ste ich mohli vyprážať.
Teraz, keď už vieš koľko kalórií majú hranolky, objavte tu niekoľko výživových informácií týkajúcich sa klasického spoločníka tohto jedla: vajíčka.