Koľko kávy je dobré vypiť za deň

Všeobecne platí, že maximálne množstvo kofeínu, ktoré môže zdravý dospelý človek skonzumovať za deň bez rizika, je 400 mg. Ale tolerancia na kofeín sa od človeka k človeku veľmi líši. Okrem toho sa kofeín, ako sa verí, nenachádza iba v káve. Preto sú excesy bežné, tvrdia odborníci.

Jedna veľká káva z kaviarne môže obsahovať až 330 mg kofeínu, čo pokryje celé množstvo odporúčané na celý deň pre zdravého dospelého človeka bez zdravotných problémov (400 mg kofeínu je odporúčaná denná dávka) a takmer dvojnásobné množstvo odporúčané pre tehotnú ženu (200 mg).

Existujú však ľudia, ktorí tolerujú oveľa menšie množstvo kofeínu, tvrdia odborníci z kanadského ministerstva zdravotníctva. Táto látka sa metabolizuje rôzne v závislosti od genetického materiálu, ale aj od návykov, ktoré osoba má.

Napríklad v prípade fajčiarov sa kofeín metabolizuje rýchlejšie ako v prípade nefajčiarov, účinky sú takmer okamžité. Naproti tomu ženy, ktoré užívajú antikoncepciu, metabolizujú kofeín oveľa ťažšie.

Kanadskí špecialisti odporúčajú maximálne tri šálky kávy na filter alebo kanvicu denne.

Medzi prejavy ľudí s nadmerným obsahom kofeínu patrí nespavosť, bolesti hlavy, podráždenosť, dehydratácia a neustále nervozity. Štúdie na tehotných alebo dojčiacich ženách preukázali, že vysoká konzumácia kofeínu môže dieťaťu ublížiť.

Množstvo produktuMiligramy kofeínu

Káva v kanvici	250 ml	142
Vylúhovaná káva	250 ml	124
Filtrovaná káva	250 ml	189
Káva bez kofeínu	250 ml	3
Instantná káva	250 ml	80-112
Instantná káva bez kofeínu	250 ml	5
Káva na espresso	60 ml	80
Zelený čaj	250 ml	32
Čierny čaj	250 ml	58
Cola	355 ml (jedno balenie)	36-46
Kola svetlo	355 ml	39-50
červený býk	krabica asi 250 ml	87
Mountain Dew	500 ml	90
Pepsi Max	500 ml	115
Kakao s mliekom	250 ml	8
Horúca čokoláda v obálke	250 ml	5
Čokoládové cukríky	50 g	34
Nesladená čokoláda pre domácnosť	50 g	45-103
Čokoládový koláč	100 g	45
negress	50 g	12
Čokoládová pena	100 g	17
Čokoládový puding	100 g	6

---