Koľko soli môže moje dieťa zjesť detský tuk; brokolica

môže

Mnoho mamičiek a otcov, ktorí sa rozhodnú pre odstavenie od dieťaťa, si kladie otázku: Koľko soli môže moje dieťa zjesť? Musí byť naozaj varené bez solí?

V zásade by vaše dieťa malo byť najviac 1 gram soli denne jedz do roka. To je asi 1/3 čajovej lyžičky. Za deň! Obličky vášho dieťaťa sa stále vyvíjajú a nedokážu spracovať toľko soli, takže stravovanie s nízkym obsahom soli je veľmi dôležité.

Väčšina potravín, ktoré je možné kúpiť v supermarkete, má na sebe obsah soli. Na zadnej strane obalu sú zvyčajne dve hodnoty: soľ na porciu a soľ na 100 gramov. Dôležitá je tu iba druhá hodnota, pretože iba tak môžete porovnávať rôzne výrobky podľa obsahu solí. Jedlo s maximálnym obsahom soli 0,3 gramu na 100 gramov platí ako málo solené, Jedlo s obsahom soli 1,5 gramu na 100 gramov alebo viac ako je slané.

NEBEZPEČENSTVO: Namiesto obsahu solí sa často uvádza obsah sodíka. 1 g soli = 0,4 g sodíka.
Pre stanovenie obsahu solí je teda potrebné vypočítať obsah sodíka krát 2,5.

Ale keďže často neviete, koľko soli je v niektorých potravinách, mali by ste zvlášť zvážiť Pri zavádzaní doplnkových potravín je lepšie sa soleniu úplne vyhýbať. Ak robíte odstavenie od dieťaťa, množstvo soli sa v priebehu dňa veľmi ľahko zvýši. Stratíte prehľad, pretože často nie je jasné, koľko skutočne vaše dieťa zjedlo. Jedlo ako chlieb, ktorého obsah soli nie je vždy uvedený v tabuľke, tiež sťažuje odhad množstva soli. Najlepšie pre vášho BLW začiatočníka je varenie bez akejkoľvek soli a vyhýbanie sa jedlám, o ktorých neviete, ako silno sú solené.

Zdroj: Gill Rapley a Tracey Murkett: Dieťa odstavilo. Kniha základov. Mníchov, 2013.