Koľko tuku človek potrebuje, novinky o cukrovke
Koľko gramov tuku potrebuje dospelý človek za deň?
Nový - online kvíz: Úloha tukov - správna strava pri cukrovke 2. typu
Ktoré tuky sú zdravé a ktoré nezdravé? Tieto a podobné otázky sa opakovane týkajú diabetikov, pretože zdravá strava a dostatok pohybu sú prvým krokom k optimálnemu životnému štýlu s diabetes mellitus. Ale viete, ako sa v tom vyznáte presne? Najmä u diabetikov, napríklad vysoká miera srdcových chorôb, oprávňuje dôrazné odporúčanie znížiť obsah nasýtených tukov, ktoré sa konzumujú hlavne s mäsom a klobásami.
Tuky sa veľmi líšia svojim zložením
Existujú nasýtené tuky, mononenasýtené tuky a polynenasýtené tuky. Nový kvíz o tuku na webovej stránke www.diabetes-behandeln.de poskytuje prehľad. Záujemcovia si môžu hravo vyskúšať svoje vedomosti, získať dôležité informácie pre každodenný život a môžu niečo vyhrať.
Tuk nie je len tuk
Tuky nie sú vo svojej podstate zlé alebo škodlivé pre telo. Nenasýtené tuky sú zdravšie ako nasýtené. Rovnako ako pri iných živinách, aj pri tuku platí: dbajte na kvalitu! Tuky sa nachádzajú v potravinách živočíšneho pôvodu, ako sú mäso, klobása, mlieko, syry, vajcia, maslo, masť a ryby. V rastlinných potravinách sa vyskytujú v orechoch a semenách, ako aj v olejoch a margarínoch, ktoré sa z nich vyrábajú. Mnoho hotových výrobkov, cukroviniek a jedál rýchleho občerstvenia má obzvlášť vysoký obsah tuku. Tuk poskytuje dvakrát toľko energie ako sacharidy a bielkoviny: 1 g tuku poskytuje asi 9 kilokalórií, zatiaľ čo 1 g bielkovín a 1 g sacharidov poskytuje telu asi 4 kilokalórie. A záleží aj na sume. Najmä diabetici typu 2 potrebujú pri nadváhe mierne množstvo tuku. Preto: Obmedzte množstvo tuku na 30 až maximálne 35 percent dennej energie z jedla. Ak prepočítate percentá, znamená to 60 až 70 gramov tuku denne pri strave okolo 1 800 kilokalórií.
Podrobné informácie o cukrovke 2. typu
Toľko k teórii, ale vedeli ste, že currywurst obsahuje viac tuku ako napríklad hamburger alebo hranolky? Kvíz odpovedá na tieto a ďalšie otázky. Pacientska strana navyše poskytuje ľahko zrozumiteľné informácie o cukrovke typu 2, jej príznakoch a možnostiach liečby.
Viac informácií o téme cukrovky je k dispozícii aj na bezplatnej horúcej linke 0800 6733422.
Diabetes News sa predstavuje
Za portálom je sieť skúsených etablovaných diabetológov, ktorí sa zaviazali dodržiavať kritériá kvality. Zakladajúci členovia tvoria lekársku poradnú radu, ktorej cieľom je poskytnúť ľuďom s cukrovkou komplexné informácie s cieľom posilniť ich zručnosti pri liečbe tejto choroby. Ďalším cieľom je vytvoriť sieť odborníkov na cukrovku.
Prevádzkovateľom je Diabetes News Media AG, malá akciová spoločnosť, ktorá bola založená špeciálne pre tento účel. V redakčnom tíme pracujú títo špecializovaní redaktori, lekárski novinári a lekári:
DR. med. Richard Daikeler, diabetológ
DR. med. Thomas Käser, diabetológ
Prof. Dr. med. DR. rer. nat. Klaus Kusterer, diabetológ
DR. med. Günther Limberg, diabetológ
DR. med. Wolfgang Stütz, diabetológ
Sebastian Zink, diabetológ
Vedenie redakcie: Heidi Buchmüller