Školský balíček - zdravé a vtipné nápady na kastról - Baby Club

Školský balíček musí spĺňať tri dôležité funkcie: poskytovať zdravé jedlo, ľahko sa stravovať a priťahovať rozkoš.

Väčšinou je školský balíček pochovaný vo zvyškoch po večeri. Vážne, nerobím si srandu! Ak je večera zdravá a vhodná pre dieťa, to, čo sa neje na večeru, sa môže zmeniť na nové jedlo.

Napríklad posledný kúsok hovädzieho steaku sa môže stať hlavnou ingredienciou sendvičového zábalu, do ktorého pridáte šalátové listy a pár tyčiniek z červenej repy. Možno upečené, aby boli sladšie. Ale hovädzie mäso sa veľmi dobre hodí k bielej karbonárovej omáčke (maslo, sladká smotana a parmezán), ktorá zase môže večer zjemniť lososa uvareného na sporáku.

Anatómia zdravého obalu

Nie je ťažké pripraviť zdravý balíček pre školu, ak viete, že každý balíček musí obsahovať:

bielkoviny (vajce natvrdo, zvyšky steakov alebo rýb, tofu, jogurt atď.);
ovocie a/alebo zelenina (paradajky, hlávkový šalát, zväzky brokolice, mrkvové tyčinky, hrozno, polovičky marhúľ, jablkové koláče - zvyčajne ovocie, ktoré sa ľahko prepravuje a zje atď.);
komplexné sacharidy (chlieb zo semien, celozrnné cestoviny, hnedá ryža);
voda, bylinkový čaj alebo ovocný kompót.

Pre zábavu pridajte malú nádobu s vekom, do ktorej môžete vložiť syrovú alebo pestovú omáčku, ktorá sa veľmi dobre hodí k kúskom zeleniny v balení. Aby ste ju udržali neporušenú až do podávania, mala by byť takáto omáčka v chlade, nie? No, ak dáte večer do mrazničky plastovú fľašu a potom ju umiestnite do obalu vedľa omáčky so smotanovým syrom, ľad vo fľaši udrží omáčku v optimálnom stave až do podania.

Používajte rajnice s oddeľovačmi, pretože im tak môžete dať trochu zo všetkých vyššie spomenutých skupín potravín.

Ukladanie nápadov na balíčky

Šaláty-lepidlo. Každý sendvič potrebuje prísadu, ktorú používame - nesmejte sa! - ako lepidlo na uchytenie dvoch plátkov alebo na zabalenie. V chladničke máte vždy k dispozícii: pesto omáčku, majonézu, horčicu, kečup, ale kúpené v obchode nie sú také zdravé, ako by ste chceli. Ak ich môžete používať menej často, nasledujúce kombinácie sú zdravé, chutné a lepivé:

nový syr telemea + smotana + kôpor + nadrobno nakrájaná paprika
tvaroh + jogurt + paprika (tiež láka farbou)
nastrúhané jablko + nastrúhaný zeler + nasekané vlašské orechy + jogurt/majonéza + zelená petržlenová vňať
jogurt + nastrúhané a scedené uhorky + zelený kôpor
maslo + smotana + nastrúhaný parmezán
humus
avokádová pasta

V hlavnej úlohe. Zvyšky večere. Akýkoľvek nevarený steak na večeru sa môže stať na druhý deň hlavnou ingredienciou v školskom balíčku. Nakrájajte napríklad grilované alebo nadrobno nakrájané kuracie prsia a vložte ich medzi dva plátky hrianky a potreté tvarohom a zeleninou. Potom pridáme konzervovanú sladkú varenú kukuricu. To bude najväčšie lákadlo!

Hovädzie mäso sa hodí k pestovej omáčke, ale aj k karamelizovaným cibuľovým omáčkam, alebo k chrenovej zastávke. A so šalátom každého druhu! Zvyšok lososa môžete dieťaťu ponúknuť na večeru v školskom balíčku vo forme špízov kombinovaných s varenou zeleninou alebo vo vrstvenej nádobe: vrstva hnedej ryže, vrstva lososa marinovaného v Teriyaki, potom vrstva grilovanej zeleniny. Dóza musí mať viečko!

Nevyhýbajte sa ovocným sendvičom. Tu je niekoľko skvelých kombinácií:

avokádová pasta (avokádo rozdrvené a zmiešané s citrónovou šťavou) a plátky hrušky;
kozí syr + smotana + jahodový džem;
arašidové maslo + med + plátky banánu;
kde lieskovce + syr čedar + plátky jabĺk.

Vtipné! Máte dieťa, ktoré vyniká v matematike? Do každého balenia vložte logický minitest. To ho bude priťahovať každý deň a bude sa musieť rozbaľovať.

Alebo máte doma malého maliara? Na umelcov pôsobia farby, preto sa uistite, či je v tejto krabičke pre malé dievčatko veľa farieb! Používajte koktailové dáždniky, farebné plastové špáradlá; nakrájajte chlieb na sendviče do rôznych tvarov (hviezdy, pukance, geometrické tvary) - lepšie viac sendvičov, ale menšie; týmto spôsobom ich priťahujete, aby ich zjedli.

Ponúknite hrozno na šnúrke, ovocné špízy a solené sušienky prilepené krémovým syrom. Čas vyhradený na podávanie obeda v kastróle nie je príliš dlhý. Okrem toho musia rýchlo skončiť, začať hrať alebo sa dostať na toaletu pred začiatkom nasledujúcej hodiny.