Kombinácie jedál, ktoré nás zabíjajú! Mäso so syrom a zemiaky s chlebom všetko sťažujú

Mäso sa kombinuje iba so zelenou zeleninou, mlieko sa pije jednoducho a ovocie sa konzumuje čerstvé a osobitne. Prestaňte robiť kompromisy na svojom zdraví! Zodpovedne sa informujte a buďte opatrní pri kombinovaní jedál!

1. Mlieko a obilniny. Aj keď sa niektorí lekári domnievajú, že táto kombinácia potravín môže mať za následok zníženie nežiaducich kilogramov, odborníci na výživu odporúčajú, aby sme sa jej vyhli, pretože výsledok je presne opačný, ako sa očakáva. „Obilniny sa nekombinujú s mliekom. Táto kombinácia potravín vás zbaví tuku “, varuje odborníčka na výživu Lygia Alexandrescu. Najlepšie je konzumovať mlieko nekombinované, dodáva lekár.

2. Mäso/klobásy s chlebom. „Toto je jedno zo štyroch stravovacích pravidiel, podľa ktorých je zakázaná kombinácia sacharidov (chlieb) s bielkovinami (mäso),“ vysvetľuje lekár. Mäso by sa navyše nemalo kombinovať s mliečnymi výrobkami, tukmi alebo ovocím, ale môže byť spojené so zelenou zeleninou (šalát, paprika, paradajky, uhorky, kapusta).

Klobásy, klobásy, klobásy, klobásy, koláče a všeobecne všetky spracované mäsové prípravky sú to zlepence nezdravých prísad. Mäso sa používa vo veľmi malom množstve, zvyšok je šľachy, kože, želatína a mnoho ďalších nebezpečných prísad do potravín. Zvýraznené sú dva z nich, najnebezpečnejšie: dusitan sodný (E-250), karcinogénny a glutaman sodný (E-621), silne neurotoxický, ktorý môže vyvolať Alzheimerovu, Parkinsonovu, Huntingtonovu chorobu.

fosfáty zabraňujú fixácii vápnika v kostiach
deti prestávajú rásť
počet ľudí s osteoporózou sa zvyšuje,
zvyšuje obezitu
homogenizujúce ďasná môže tráviaci trakt stráviť iba za 10 rokov
vyskytuje sa zápal žalúdka
vred
rakovina hrubého čreva a konečníka.

3. Chlieb a maslo. Táto kombinácia nie je zameraná na ľudí, ktorí chcú schudnúť, ale tí s normálnou hmotnosťou môžu konzumovať množstvo 10 gramov masla na chlieb, tvrdí lekár Alexandrescu.

4. Cestoviny so šunkou a smotanou. Sú „potešením“ v talianskej kuchyni, sú však súčasťou kategórie „nie tak“. „Kombinácia sacharidov (cestoviny) a tukov (šunka, smotana) je zakázaná. Buďte však opatrní - „Tieto potraviny by sa nemali vylučovať, ale konzumovať iba v rôznom čase“, vysvetľuje odborník na výživu.

5. Syr/syr s chlebom. „V rovnakom jedle môžeme jesť syr (bohatý na vápnik) s chlebom (bohatý na sacharidy), ale takýmto spôsobom v čreve dôjde k alkalickému procesu, ktorý je spôsobený sacharidmi. Bude teda k dispozícii veľmi málo vápniku, ktorý sa má absorbovať, pretože v základnom prostredí vápnik dáva reakcie, pomocou ktorých sa mení na neabsorbovateľné zlúčeniny. Preto bez ohľadu na množstvo skonzumovaného syra môžeme mať nedostatok vápnika “, konštatuje lektorka Dr. Lygia Alexandrescu.

Tavený syr je produkt získaný tavením a zmiešaním zložiek, do ktorých sa pridáva polyfosfát (E-452), ktorý spôsobuje pomalá asimilácia vápniku, horčíka a železa, čo vedie k kostnej atrofii a vápenatým usadeninám, respektíve E-339, ktorý emulguje a chráni tuky. Pôsobí laxatívne a môže narušiť rovnováhu vápniku a fosforu.

6. Zemiaky s chlebom. „Ide o asociáciu medzi dvoma potravinami zo skupiny sacharidov. Podľa pravidiel výživy sa sacharidy konzumujú jednotlivo a nekombinujú sa s jedlom, “uvádza odborník na výživu.

7. Ovocný šalát. Pri príprave tohto dezertu buďte opatrní. Sladké ovocie (sušené ovocie, banány, jablká, hrušky, hrozno) sa nekombinuje s kyslým (kivi a iné citrusové plody).

8. Obilniny zo sušeného ovocia. Spojenie medzi škrobovými potravinami a sušeným ovocím je nesprávna kombinácia. Cereálie je možné kombinovať iba so zelenou zeleninou, tvrdí odborník na výživu.

9. Melón so šunkou. Vodný melón - žltý alebo zelený - sa konzumuje nekombinovaný. Spojenie medzi melónom a chlebom tiež nie je uvedené.

10. Ovocie, ihneď po jedle. „Ovocie by sa malo jesť iba čerstvé (nie kompótové) a oddelene,“ dodáva lekárka Lygia Alexandrescu.

Lygia Alexandrescu, PhD - „Nesprávne stravovacie združenia môžu spôsobiť prebytočné kilogramy, celulitídu, degeneráciu tkanív a zažívacie problémy“