Kompletné raňajky
Takto vyzerajú raňajky so zvyškami večere. Musel som to povedať, pretože to je pravda, túžil som po množstve kreviet, pretože som už chvíľu nejedol a bral som to ako samozrejmosť, že uspokojila moje chuťové poháriky.
Samozrejme som nemohol dokončiť všetko, čo som si kúpil, ale o to lepšie, že som ich použil na raňajky.
Tieto daždivé dni ma po „malých“ žuvačkách hodia buď do chladničky, alebo do skriniek, mám ich menej a dojedám zásoby semien, ktoré celý deň žujem, len aby som sa vyvaroval chlebom alebo iným pokušeniam.
Problém som vyriešil aj s chlebom, našiel som inú kategóriu chrumkavých, bezlepkových a superpotravinových chlebov a to preto, lebo môj obľúbený obchod, kde dostávam kokosový olej a iné divy do kuchyne, nedávno priniesol produkt tzv. jeho scénická hra Le Pain des fleurs .
Bezlepkový výrobok, ktorý nájdete v rôznych formách a príchutiach, s cibuľou, kakaom, figami alebo na báze quinoi, kokosu alebo pohánky. Ideálne na raňajky alebo ako príloha k šalátom, ktoré by mali zostať v strave.
So zvyškami večere a novými akvizíciami sa získal tanier s:
- zelené fazuľky zľahka opečené na troške olivového oleja
- krevety pripravené podľa receptúry "Pikantná krevetová panvica"
- mäkké varené vajce (ponechané v hrnci s vodou po dosiahnutí bodu varu, asi 4 minúty, spadol som o 1 minútu viac, budete opatrnejší)
- avokádo nakrájané na plátky a posypané citrónovou šťavou, aby sa zabránilo oxidácii
- chrumkavé koláče s lieskovými orieškami z republiky BIO
Tu je príklad, ako sa mi podarilo získať vyvážený tanier z kvalitných bielkovín, vlákniny a prírodných tukov.
Táto myšlienka zvyškov bola v poslednej dobe veľmi praktická. Okrem toho sa tomu hovorí kreativita v kuchyni a ekonomika.