Kompletný keto sprievodca - TastyKeto
Keto diéta pre začiatočníkov
Ani ty to nevieš - začneš novú diétu a začneš ju motivovať vysokými cieľmi, ale hlad sa zrazu náhle vráti a jediné, čo cítiš, je únava?
Existuje na to hlavne jedno vysvetlenie: Pri konvenčných diétach sa príjem kalórií často drasticky zníži a navyše sa používa diéta so silným zníženým obsahom tukov. Väčšinou za tým vždy stojí jedna myšlienka: tuk vás urobí tučným!
Ale skutočne vás tuk zbaví tuku? Nie!
A aký má zmysel znižovať kalórie, ak nedokážete dlho pokračovať v zmene stravovania napriek vysokej motivácii? Presne, spadáte do starých stravovacích návykov. Nastáva známy jo-jo efekt a namiesto straty navyše môžete dokonca zaznamenať zvýšenie hmotnosti. Túto schému môžete ukončiť !
Vitajte pri ketogénnej strave!
Namiesto pocitu hladu vás ketogénna zmena v stravovaní môže prinútiť iba nabiť energiou. Kilá odpadávajú samé. Hollywoodske hviezdy a športovci ako Victoria Beckham, Jessica Alba alebo Tim Tebow, rovnako ako niektorí iní, sa zaviazali dodržiavať ketogénnu diétu a vďačia za to svojim špičkovým výkonom, väčšiemu sústredeniu a svojej vysnívanej váhe.
Zdá sa to neintuitívne - zjete tuk, aby ste stratili tuk? Ale presne to sa deje s ketogénnou stravou.
Mýtus, že tuk z vás robí tukom, je v našej spoločnosti hlboko zakorenený už mnoho rokov a presadzuje ho hlavne potravinársky priemysel. S TastyKeto by sme chceli prispieť k objasneniu a rozdeleniu tejto chyby, popísať a vysvetliť, ako funguje ľudské telo a ako predovšetkým tuk v skutočnosti využíva.
Nájdete tu všetko, čo by ste mali vedieť o ketogénnej strave, vrátane tipov a mnohých lahodných ketogénnych receptov. Tento typ stravovania však nie je zameraný iba na ľudí, ktorí sa usilujú o chudnutie, ale aj na výkonných športovcov, podnikateľov a ženy, kulturistov a všeobecne na nás, ktorým záleží na zdravej a alternatívnej strave. To, čo jete, ste vy a pomocou keto diéty môže každý dosiahnuť špičkový výkon a väčšiu sústredenosť.
Okrem aspektu chudnutia sa ketogénna strava dotýka aj ďalších vzrušujúcich a neuveriteľne dôležitých aspektov. Štúdie už preukázali, že napríklad ketogénna strava môže tiež zlepšiť kognitívne schopnosti človeka. Môžeme to potvrdiť iba na základe našich vlastných skúseností.
A buďte opatrní: Rozhodne vám nechceme robiť reklamu na zázračnú diétu, ani nič nepredávať, ale skôr vás a všetkých vyzývame, aby stimulovali vášho objaviteľského ducha novými poznatkami a motiváciou a aby ste niekoľko týždňov sami vykonávali ketogénnu diétu, aby ste si zblízka vyskúšali množstvo výhod a zmien vo vlastnom tele. cítiť.
Táto webová stránka je o budovaní komunity, v ktorej je pre vás k dispozícii vzájomná podpora a veľa nových receptov na varenie.
Čo je to keto diéta?
Keto diéta je skratka pre ketogénnu diétu. Vďaka tomu sú uhľohydráty takmer úplne vynechané, ale do stravy sa zabuduje viac dobrých tukov s miernym množstvom bielkovín. Za týchto podmienok sa telo dostáva do alternatívneho metabolizmu - ketózy.
Čo je to ketóza?
Normálne vaše telo premieňa sacharidy (myslím na chlieb a cestoviny) na glukózu na energiu. Ale ak teraz zvýšite príjem sacharidov max.50g za deň Ak sa budete obmedzovať a budete jesť viac zdravých tukov, zmení sa tým aj spôsob, akým vaše telo premieňa jedlo na energiu. Vaše telo prechádza do ketózy, metabolického stavu, v ktorom vaše telo namiesto sacharidov spaľuje tuky na palivo. Stanete sa akýmsi strojom na spaľovanie tukov 😉
Čo sú to ketóny?
Ak vaše telo nemôže prijímať glukózu z potravy kvôli nízkemu príjmu sacharidov, vaša pečeň rozkladá telesný tuk a tuk z vašej stravy. Takisto sa vytvárajú ketóny alebo ketolátky. Dá sa to považovať za druh energetickej častice, ktorá je prirodzeným alternatívnym zdrojom paliva pre ľudské telo.
Zvláštnosťou ketónov je, že môžu nahradiť glukózu ako palivo a ketóny účinnejšie dodávajú telu energiu. Ketóny hrajú dôležitú úlohu pri zásobovaní mozgu, pretože môžu ľahko prekonať hematoencefalickú bariéru a nervové bunky ich rovnako dobre absorbujú ako glukóza. Keď sa zvýši koncentrácia v krvi, ketóny v priebehu niekoľkých dní prevezmú až 60% energie dodávanej do vášho mozgu.
Predbežný záver
Vďaka keto diéte prinútite svoje telo produkovať čo najviac ketónov a prepnete svoj metabolizmus na spaľovanie tukov. Môžete teda využiť mnoho výhod alternatívnej výroby energie. Môžete tiež použiť ďalšie možnosti, ktoré tento efekt dodatočne podporujú, napríklad prerušované hladovanie a vyčerpanie zásob glukózy cvičením.
Ako zistím, že som v ketóze? ?
Vstup do ketózy môže trvať od 2 do 3 dní až niekoľkých týždňov, v závislosti od schopnosti vášho tela prispôsobiť sa spaľovaniu tukov na palivo. Akonáhle sa dostanete do ketózy, vaše telo prirodzene produkuje ketóny - molekuly, ktoré dodávajú vášmu mozgu a telu skôr tuky ako sacharidy. Spravidla zistíte, či máte ketózu, keď pocítite stabilnú a nepretržitú energiu, lepšie sústredenie, menej únavy a zníženú chuť do jedla. Aby ste dostali konečné „potvrdenie“, môžete tiež skontrolovať hladinu ketónu v krvi napríklad testovacími prúžkami. Ste v ketóze, keď je vaša hladina ketónu 0,5 - 3 (milimóly na liter). Svoje hodnoty môžete otestovať pomocou tyčiniek na moč, krvných tyčiniek alebo krvného monitora. Hladinu acetónu v dychu môžete merať aj pomocou analyzátora dychu.
Ako merať ketózu?
Ste v stave ketózy, keď je váš obsah ketónov v krvi 0,5 až 3,0 milimólov na liter. To sa dá pomerne ľahko zmerať pomocou keto tyčiniek alebo samotným dychom pomocou meracieho prístroja, podobne ako pri bežnom alkoholovom teste. To posledné má byť menej presné. Meranie krvou je najpresnejší spôsob, ale aj najdrahší. Úprimne povedané, ani jeden z nás nikdy presne nezmeral, koľko ketónov skutočne máme v krvi. Myslíme si však tiež, že to nie je úplne nevyhnutné, pretože si to všimnete, akonáhle sa pomaly dostanete do ketózy.
Znižuje sa vaša chuť do jedla a zvyšujú sa vaše energetické a kognitívne schopnosti.
Po chvíli môžete odhadnúť, kedy ste „in“ a kedy ste opäť „mimo“. Ale pre každého, kto by chcel vidieť výsledok v čiernej a bielej farbe, má možnosť jednoducho zmerať jeho obsah ketónov.