Kompót zo sušeného ovocia Diva v kuchyni
POŠTOVÉ RECEPTY
HUBY V OMÁČKOVEJ OMÁČKE S KRÉMOM
Cícerová kuracie mäso s tekvicou
TROUBA ZELENINA NA KOKOSOVOM POSTELI
Aromatický kompót zo sušeného ovocia - Je to možno jeden z najchutnejších kompótov, ktorý sa pripravuje najmä v zime. Keď to urobíš domáci kompót ste si istí, že je čerstvý, bez konzervačných látok, pretože neobsahuje chemikálie a prísady, vďaka ktorým vydrží na pultoch obchodov celé desaťročia.
Aromatický kompót zo sušeného ovocia je veľmi jednoduchý na prípravu a má zvláštnu chuť. Je to jeden z najšpeciálnejších kompótov, s ktorými som sa v bulharskej kuchyni stretol. Každý si robí kompót z čerstvého ovocia. Uvidíte, že kompót zo sušeného ovocia je rovnako dobrý. Je dochutený mätou - buď čerstvými listami, alebo prírodnou esenciou.
Je to jeden z najzdravších kompótov, okrem príchutí, ktorých vlastnosti sú pre telo prospešné.
Či už držíte diétu alebo ste zvyknutí jesť sušené ovocie, sú ideálne pre zdravie vášho tela.
Ovocie môže v chladnom období dopĺňať vitamíny tela, ale má aj liečivé vlastnosti.
Je ideálny aj pre tých, ktorí sa postia. Je to sladké a zdravé občerstvenie, ktoré môže pripraviť aj dieťa.
Ďalej uvádzam zoznam prísad a spôsobu prípravy aromatického kompótu so sušeným ovocím a zároveň vás pozývam na jeho prípravu.
ZLOŽKY:
500 g sušeného ovocia (jablká, marhule, slivky, hrušky)
50 g cukru - môže to byť kokosový cukor
pár kvapiek prírodnej mätovej esencie
Moja ovocná zmes obsahovala plátky jabĺk, sliviek, marhúľ a hrušiek, ale pre väčšiu rozmanitosť a farbu môžeme pridať hrozienka alebo brusnice.
Plody dajte na 3-4 hodiny do vody, pridajte cukor a varte ich, kým nezmäknú. Podľa toho, aké sú suché, je možné variť viac ako 5 minút a pridať viac vody.
Odstavíme z plameňa, pridáme pár kvapiek prírodnej mätovej esencie a kompót necháme vychladnúť. Kompót vypijeme a ovocie po vychladnutí zjeme, prípadne odložíme na 20 - 30 minút do chladničky.
Ak sa vám recept páči a pripravíte si ho, čakám na vaše obrázky. Ak jej dáte podiel, ďakujem!