Konferenčná konferencia NNS 2019; O; Rumunské združenie pre výživu a dietetiku

Vydala Victoria Rus dňa 24. februára 2019

rumunské

Ako kombinujeme pohľad lekárov s možnosťami spracovateľov a požiadavkami spotrebiteľov na NNS 2019

4. apríla 2019 sa koná prvé vydanie konferencie „NNS-Nutritie. Nutrienti. Sanatát”, Akcia organizovaná spoločnosťou RO.aliment a partnermi v oblasti HERBALIFE NUTRITION, IBA Bukurešť, ONE HEALTH, ARoND, APRIL, ARC, ASMP, ROMPAN, ROMALIMENTA, PRISA, APAR, APIMONDIA. Cieľom NNS je spojiť odborníkov v oblasti výživy ľudí, potravinárskeho priemyslu, doplnkov výživy, zdravia a výskumu, čo predstavuje východiskový bod budúcej spolupráce medzi odborníci na výživu, dietológovia, lekári, spracovatelia.

Výživa je dobrovoľný a vedomý proces, a preto je vzdelateľný a neustále sa mení. Preto je nepochybne zvykom, ktorý najviac ovplyvňuje zdravie ľudí. Potraviny a spôsob ich konzumácie sú prostredníctvom špecifických fyziologických procesov nevyhnutné pre zdravie a kvalitu života.

Jeho účelom je uľahčiť výmenu názorov medzi spracovateľmi, lekármi a odborníkmi na výživu a nájsť odpovede na súčasné otázky:

  • Ako kombinujeme pohľad lekárov s možnosťami spracovateľov a požiadavkami spotrebiteľov?
  • Spotrebitelia sú informovaní správne?
  • Aké potraviny by mali byť na zozname odporúčaní lekárov a odborníkov na výživu pre vyváženú stravu?
  • Na trhu sú na pulte potraviny, ktoré poskytujú výživový príjem podľa osobných požiadaviek spotrebiteľa.?
  • Ako vytvárať funkčné potraviny tak, aby poskytovali vyváženú stravu?
  • Nakoľko dôležitá bude personalizovaná výživa v nasledujúcich 2 - 3 rokoch? Aké sú príležitosti a prekážky?
  • Aké sú zdroje bioaktívnych zlúčenín, ktoré môžu obnoviť alebo doplniť metabolické potreby ľudského tela?

Prezentácie a diskusné témy prednášajúcich sa zamerajú na súčasné problémy, ale aj na budúce globálne a miestne trendy v oblasti výživy a potravinárskeho priemyslu a doplnkov, ktoré môžu prispieť k zlepšeniu zdravia rumunského spotrebiteľa, a sú rozdelené do niekoľkých sekcií:

POTVRDENÉ REPRODUKTORY A OBKLADY NA PREZENTÁCIU:

Oddiel I - Kvalita potravín a ich vplyv na pohodu spotrebiteľa - MODERÁTOR a spoluorganizátor: Gabriela MOHAN

Oddiel II - Výskum - vývoj potravín pre špeciálne výživové stavy/doplnky výživy - MODERÁTOR a spoluorganizátorka Irina MATRANOVÁ

Oddiel III WORKSHOP | Panel na tému „Ako kombinujeme pohľad lekárov a odborníkov na výživu s možnosťami spracovateľov a požiadavkami spotrebiteľov?“