Konopný olej - všetko od A po Z.
Článok vyrobený spolu s
Konopný olej, ktorý sa používa v kuchyni alebo na ošetrenie kožných problémov, sa v posledných rokoch stal vážnym konkurentom olivového oleja. Dnes je známa už viac ako 5 000 rokov, pričom konopné semená sa v starej Číne používali na upokojenie zápalov a obnovu tela.
O konopnom oleji
Konope sa v Rumunsku používa najmenej 2 000 rokov, najmä v textilnom priemysle. V posledných rokoch sa však čoraz viac rozširuje používanie konopného oleja.
Ako získať konopný olej ?
Konopný olej sa vyrába lisovaním semien za studena. Takto vytlačené semená uvoľnia olej s príjemným, tmavo sfarbeným zeleným odtieňom.
Čím je olej tmavší, tým chutnejšie bude chutiť (chutí ako vlašské orechy).
Je dostupný ako éterický olej alebo vo fľašiach podobných olivovému oleju. Na lekárske účely sa môže konzumovať aj vo forme kapsúl.
Konopný olej sa odporúča skladovať na chladnom a tienistom mieste a mimo dosahu nadmerného tepla. Po otvorení musí byť sklo kvôli zachovaniu vlastností uchovávané v chladničke (inak môže olej zatuchnúť).
Odporúčaná denná dávka
Bez ohľadu na to, či ho konzumujete ako taký alebo v rôznych prípravkoch na extra arómu, bolo by lepšie konzumovať maximálne 1 - 2 polievkové lyžice denne (10 - 20 ml).
Výživová hodnota konopného oleja
Konopný olej je známy predovšetkým svojim vysokým obsahom Omega 3 a Omega 6 mastných kyselín (obsahuje až 80% dobrých mastných kyselín, z toho 22% Omega 3 a 55% Omega 6) - kryje bez denne potrebné problémy s dobrými tukmi. Ale okrem toho v tomto oleji existuje aj veľa ďalších živín, ktoré by ste nemali ignorovať.
Ďalej uvádzame niekoľko základných informácií o výživovej hodnote konopného oleja:
- 812 kcal/100 g
- vitamín E.
- vitamín B1 (tiamín)
- vitamín B2 (riboflavín)
- vitamín B6 (pyroxidín)
- Vitamín C.
- KAROTENOID
- fytosteroly
- fosfolipidy
- lecitín
- vápnik
- horčík
- síra
- draslík
- fosfor
- železo
- zinok
- mangán
- meď
- chlorofyl
Prínosy konopného oleja pre zdravie
Výhody konopného oleja spočívajú hlavne v obsahu omega 3 a omega 6 mastných kyselín, kyselín, ktoré nie sú v tele prirodzene syntetizované, a preto musia byť obsiahnuté v strave. Ďalej sa dozviete viac o hlavných zdravotných výhodách konopného oleja.
predchádza kardiovaskulárnym chorobám
Štúdie preukázali jasnú súvislosť medzi konopným olejom a kardiovaskulárnym zdravím.
Vysoký krvný tlak je jednou z hlavných príčin infarktu a mŕtvice. Štúdia preukázala, že užívanie konopného oleja (rôzne druhy konopného oleja, z ktorého sa extrahovali psychoaktívne látky) znižuje krvný tlak.
Pravidelná konzumácia produktov bohatých na omega 3 a omega 6 mastné kyseliny (môžete konzumovať konopný olej ako taký alebo ako súčasť niektorých receptov) chráni srdce pred chronickými chorobami.
reguluje hormonálnu činnosť
Konopný olej je bohatý na kyselinu gama-linolovú (AGL), ktorú vedci považujú za predchodcu prostaglandínov, látok, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri kontrole telesnej teploty a dokonca pri znižovaní prejavov predmenštruačného syndrómu a menopauzy.
má protizápalovú úlohu
Kyselina gama-linolová obsiahnutá v konopnom oleji zmierňuje zápalové procesy.
Je prekurzorom prostaglandínu, látky s hormonálnou úlohou pri liečbe zápalu.
Užívanie kanabidiolu (rôzne druhy konopného oleja spojené s kanabisom, z ktorého sa extrahovali psychoaktívne látky) navyše pomáha liečiť roztrúsenú sklerózu, chorobu spôsobenú zápalom.
chráni nervový systém
Na preukázanie ochrannej úlohy konopného oleja bolo urobených niekoľko štúdií, výsledky sú sľubné.
Štúdia uskutočnená na 214 ľuďoch zistila, že dávka 0,9 až 2,5 g konopného oleja na kilogram hmotnosti stačí znižuje priemernú frekvenciu motorických záchvatov s 36,5%.
Ďalšia štúdia ukázala, že tento olej znižuje záchvaty u detí s Dravetovým syndrómom (porucha epileptickej povahy, odolná voči liečbe drogami a vyznačujúca sa vysokou letalitou).
Spotreba konopného oleja navyše znížila intenzitu symptómov Parkinsonovej choroby, poskytla lepšiu kvalitu života a pokojný spánok a znížila riziko vzniku dlhodobého zápalu vedúceho k Alzheimerovej chorobe.
posilňuje imunitný systém
Kombinácia Omega 3 a AGL obsiahnutá v konopnom oleji pomáha obnoviť oslabený imunitný systém.
znižuje hladinu cholesterolu
Štúdia publikovaná v Kanadský vestník fyziológie a farmakológie dospel k záveru, že strava bohatá na konopný olej prispieva k znižovaniu hladiny zlého cholesterolu. Podľa vedcov je to kvôli vysokému obsahu gama kyselín linolovej a Omega 6.
znižuje riziko cukrovky
V malej štúdii sa vedci zaoberali úlohou konopného oleja pri znižovaní rizika vzniku cukrovky. Výsledky boli sľubné - riziko sa znížilo až o 56%.
lieči atopickú dermatitídu
Atopickú dermatitídu, známu tiež ako atopické akné, je možné úspešne liečiť konopným olejom. Konzumuje sa trikrát denne a nanáša sa na postihnuté miesto, výrazne zmierňuje príznaky kožných ochorení.
Štúdia ukázala, že zníženie účinkov dermatitídy (začervenanie a svrbenie) trvá 20 týždňov.
Aplikácia konopného oleja na pokožku ju navyše chráni pred spálením - má ochranný faktor zvaný SPF 6.
dôležitý zdroj bielkovín pre vegetariánov
Ak ste vegetariáni, máte šťastie. Pre vysoký obsah bielkovín môžu byť konopný olej úspešne nahradené morské plody a rybie mäso.
Okrem obsahu asi 80% zdravých tukov (Omega 3 a Omega 6) sú to zvyšky bielkovín - tento olej obsahuje hlavné aminokyseliny potrebné pre správne fungovanie tela.
Použitie konopného oleja v kuchyni
Konopný olej má príjemnú, orieškovú chuť. Môže sa bez problémov použiť v množstve najviac 10 - 20 ml denne ako také alebo ako súčasť niektorých receptov. Je dôležité nepodliehať oleju tepelnému ošetreniu (teda bez pečenia, varenia alebo vyprážania) - ak máte zložitejší recept, pridajte ho na koniec.
Tento olej zdravo prospešný sa teda môže používať v jedlách, ako sú:
- šaláty - perfektne sa hodí do vegetariánskeho šalátu. Napríklad okrem špenátu, avokáda a kukuričných jadier bude niekoľko konopných semiačok viac ako vítané.
- cestoviny - pokvapkajte pár kvapiek oleja potom, čo ste cestoviny položili na tanier
- Pečené zemiaky
- ryža so zeleninou
- hummus
- pestom
- vegetariánska majonéza
- proteínové koktaily
- studené polievky
- omáčky
- smoothie.
Použitie konopného oleja v kozmetike
Konopný olej sa používa hlavne na prípravu mydiel a šampónov. Olej obsahuje ceramid, látku známu pre udržanie hydratácie a stimulujúci rast vlasov . Už sa nemusíte obávať, že pokožka hlavy bude suchá (čo by inak viedlo k tvorbe lupín).
Kúpte si Výživný šampón s konopným olejom FARMONA | 🛒Cena: 25,99 lei
Tu nájdete ďalšie kozmetické ponuky
Pravidelná konzumácia konopného oleja a týždenné nanášanie masky dodá pokožke hlavy bezkonkurenčné ošetrenie a vašim vlasom vráti vitalitu a prirodzený lesk.
Kúpte si hydratačný pleťový olej s konopným olejom BIELENDA | 🛒 Cena: 35,99 lei
Kúpte si micelárnu tekutinu s konopným olejom BIELENDA | 🛒 Cena: 35,99 lei
Kúpte si hydratačnú pleťovú masku s konopným olejom BIELENDA | 🛒 Cena: 35,99 lei
Tu nájdete ďalšie kozmetické ponuky
Môžete použiť protizápalovú úlohu kyseliny gama-linolovej v konopnom oleji a naniesť na ňu niekoľko kvapiek problémové oblasti v chodidlách . Masírujte krúživými pohybmi a potom si oblečte pohodlné ponožky.
Kúpte si hydratačný pleťový olej s extraktom z konope BIELENDA | 🛒 Cena: 42,99 lei
Tu nájdete ďalšie kozmetické ponuky
Zmiešajte lyžicu konopného oleja s 1-2 kvapkami mätového éterického oleja a naneste na pokožku, ak máte bolesť svalov . Konopný olej upokojí zápal a mätový olej „anestetizuje“ región.
Kúpte si Lamelová maska s konopným olejom FARMONA | 🛒Cena: 30,99 lei
Kúpte si krém na tvár a meď s konopným olejom FARMONA | 🛒Cena: 29,99 lei
Tu nájdete ďalšie kozmetické ponuky
Pre menštruačné kŕče, konopný olej vám pomôže nielen konzumovať ako taký, ale aj aplikovať sa priamo na podbruško. Jemne vmasírujte krúživými pohybmi.
Kúpte si Čistiaci olej na tvár s konopným extraktom BIELENDA | 🛒 Cena: 42,99 lei
Tu nájdete ďalšie kozmetické ponuky
Kontraindikácie a vedľajšie účinky pri používaní konopného oleja
Konopný olej môže mať vedľajšie účinky, ale vyskytuje sa najmä u ľudí liečených alebo u tých, ktorí majú určitú citlivosť. Ďalej sú uvedené hlavné vedľajšie účinky konopného oleja:
- psychóza
- závrat
- úzkosť
- suché ústa
- zvracanie
- hnačka
- zmeny chuti do jedla
- nadúvanie
- kŕče v bruchu
Zatiaľ čo mierna konzumácia pomáha liečiť alebo predchádzať niektorým chorobám, nadmerná spotreba konopného oleja (nad 20 ml denne) môžu byť škodlivé - príznaky kardiovaskulárnych chorôb sa zhoršujú pri nadmernej konzumácii Omega 3 a Omega 6 mastných kyselín.
Citlivosť na konopný olej sa prejavuje:
- bolesť v hrudi
- červené oči a svrbenie
- začervenanie kože
- upchatie nosa
- kýchnutie
Tehotné alebo dojčiace ženy by sa mali vyhnúť konopnému oleju.
Konopný olej je bohatý na zdravé tuky, dodáva jedlám príjemnú a sviežu chuť a môže byť spoľahlivým spojencom pri liečbe menších stavov pokožky. Vyberte si, že ho budete jesť ako taký alebo ho zahrniete do svojej každodennej stravy a nebudete ľutovať!