Kontaminovaný mäsový klenbuterol v potravinách - Press Portal - tlačové správy zadarmo a
Svetový šampionát v basketbale v Číne sa práve skončil. Už na prvý pohľad zvláštny pokyn antidopingovej agentúry spôsobil senzáciu na okraj: Ako informuje Bild-Zeitung, športovci by si mali jedlo vyfotografovať pred každým jedlom. Pozadie: V Číne sa clenbuterol opakovane nachádza v potravinách, pretože ho výrobcovia mäsa používajú ako nezákonný výkrm.
Klenbuterol v potravinách: nie je nový problém
Klenbuterol je v skutočnosti liek používaný na liečbu astmy. Pretože má tiež anabolický účinok, je vhodný aj ako dopingový prostriedok pre ľudí a zvieratá. Hlavné športové zväzy zaradili látku pred rokmi na svoje zakázané zoznamy. Za doping sa považuje aj neúmyselné porušenie pravidiel, aj keď je množstvo zistené v krvi skutočne príliš malé na zvýšenie výkonu.
Najväčšie nebezpečenstvo hrozí z doplnkov výživy. V roku 2004 Inštitút pre biochémiu na Športovej univerzite v Kolíne skúmal výrobky z 13 krajín a takmer v každom šiestom prípravku našiel látky, ktoré by sa mohli zistiť pri dopingovej kontrole.
V prípade potravín je riziko porovnateľne nízke. Užívanie rastových hormónov alebo clenbuterolu je po mnoho rokov medzinárodne zakázané a prísne trestané. Ale vždy sa nájdu prípady, najmä pri chove ošípaných a dobytka, keď chamtivosť po zisku preváži vedomie nespravodlivosti. Odborníci odhadujú riziko kontaminovaného mäsa na trh v Nemecku ako veľmi nízke. Pri cestách do zahraničia sa však vyžaduje opatrnosť.
Zneužívanie najmä v Číne a Mexiku
Najmä Mexiko a Čína sú pre športovcov považované za „klenbuterolové pasce“. Počas majstrovstiev sveta futbalistov do 17 rokov v Mexiku v roku 2010 bolo odobratých 109 pozitívnych vzoriek. Výskum zistil, že tieto výsledky boli dôsledkom kontaminovaného mäsa.
Nemecká antidopingová agentúra NADA od roku 2016 odporúča na svojej webovej stránke, aby sa ľudia pri cestách do Číny a Mexika všeobecne vyhýbali konzumácii mäsových výrobkov. Tam sa píše: „Dôvodom kontaminácie potravín v Číne a Mexiku je zneužitie klenbuterolu ako urýchľovača rastu v chove zvierat. V Európe a Severnej Amerike sú mäsové výrobky považované za bezpečné z dôvodu prísnejších právnych požiadaviek. ““
Sabiene Palm
Lekáreň Fontane
Gerauer Str. 98-100