Kontrola hladiny cukru v krvi s nízkym obsahom sacharidov a bielkovín pred spánkom; Daniel Pugge
Kontrola hladiny cukru v krvi s nízkym obsahom sacharidov a bielkovín pred spánkom.
Kontrola hladiny cukru v krvi je obzvlášť dôležitá pri cukrovke 2. typu. Hodnota HbA1c by mala byť nižšia ako 7%. HbA1c popisuje priemerný obsah cukru v krvi za 90 - 120 dní. Problémy s hladinou cukru v krvi sa vyskytujú najmä ráno z dôvodu hypoglykémie (fenomén úsvitu) v noci.
Jesť malé jedlo pred spaním môže pomôcť znížiť hypoglykémiu a znížiť hladinu cukru v krvi ráno. Doteraz bolo len niekoľko štúdií s kukuričným škrobom, ktoré znižovali hladinu cukru v krvi o 28%.
Štruktúra kurzu:
V tejto štúdii sa jedlo s nízkym obsahom sacharidov porovnávalo s jedlom s vysokým obsahom sacharidov pred spaním. Skúmali sa tiež rôzne účinky jedál na hladinu cukru v krvi. Kontrolná skupina nedostala jedlo pred spánkom.
Bolo vyšetrených 16 pacientov s cukrovkou medzi 30 a 80 rokmi (BMI 32). Nebrali inzulín, mali HbA1c 7,3% a boli diabetici 9 rokov. Pacienti boli randomizovaní v skríženom prevedení počas 3 x 3 dní. Hladina cukru v krvi bola skontrolovaná dlhodobým monitorom.
Delenie jedál so 150 kcal: 2 varené vajcia Nízkotučné ovocné jogurty | Bez jedla.
Jedlo sa jedlo 30-45 minút pred spánkom.
Zvyšok stravy pozostával zo 45% sacharidov, 25% bielkovín a 30% tukov.
Výsledok:
Hladina cukru v krvi bola signifikantne nižšia u vajec (130 mg/dl) ako u jogurtu (137 mg/dl), ale nie významne nižšia ako bez jedla (135 mg/dl). Výsledky sú podobné pre inzulín a C-peptidy. Citlivosť na inzulín sa tiež významne zvýšila pri konzumácii vajec.
Proteín by mohol zlepšiť citlivosť na inzulín v pečeni a tým prispieť k nižšej hladine ráno. Večer môže byť proti hladu vhodnejšie jedlo bohaté na bielkoviny ako sacharidy. Aj u zdravých ľudí by táto taktika mohla nasledujúce ráno prispieť k menšiemu hladu.
Štúdiu sponzorovalo Centrum výživy vajec. Štúdia je navyše príliš krátka na to, aby mohla robiť dlhodobé vyhlásenia. Pretože porcie boli relatívne malé, nevidno veľké rozdiely. Celá diéta by sa mala zmeniť na nízkosacharidovú diétu, aby sa udržala nízka hladina cukru v krvi.
Anglická verzia:
Kontrola hladiny cukru v krvi s nízkym obsahom sacharidov a bielkovín pred spánkom.
Kontrola glukózy v krvi je obzvlášť dôležitá pri cukrovke 2. typu. Hodnota HbA1c by mala byť nižšia ako 7%. HbA1c popisuje priemernú hladinu cukru v krvi za 90 - 120 dní. Problémy s hladinou cukru v krvi sa vyskytujú najmä ráno v dôsledku hypoglykémie (fenomén úsvitu) v noci.
Malé jedlo pred spánkom môže znížiť hypoglykémiu a znížiť hladinu cukru v krvi ráno. Existuje iba niekoľko štúdií s kukuričným škrobom, ktoré znižovali hladinu cukru v krvi o 28%.
V tejto štúdii by sa malo jedlo s nízkym obsahom sacharidov porovnávať s jedlom s vysokým obsahom sacharidov pred spánkom. Ďalej sa skúmali rôzne účinky jedál na hladinu cukru v krvi. Kontrolná skupina nedostala jedlo pred spánkom.
Štúdia zahŕňala 16 pacientov s cukrovkou vo veku 30 až 80 rokov (BMI 32). Nebrali inzulín, mali HbA1c 7,3% a boli diabetici 9 rokov. Pacienti boli náhodne zaradení do krížovej koncepcie počas 3 x 3 dní. Hladina glukózy v krvi bola kontrolovaná dlhodobým monitorom.
„Delené jedlá so 150 kcal: 2 varené vajcia | nízkotučný ovocný jogurt | bez jedla.
Jedlo sa jedlo 30-45 minút pred spánkom.
Ďalšia strava pozostávala zo 45% sacharidov, 25% bielkovín a 30% tukov. “
Výsledky: Hladiny glukózy v krvi boli signifikantne nižšie pri vajciach (130 mg/dl) ako pri jogurte (137 mg/dl), ale nie významne nižšie ako bez jedla (135 mg/dl). Podobné výsledky sa dosiahli s inzulínom a C-peptidmi. Citlivosť na inzulín sa tiež významne zvýšila pri konzumácii vajec.
Proteín by mohol zlepšiť citlivosť na inzulín v pečeni, a tým prispievať k nižším hodnotám ráno. Proti večernému hladu môže byť jedlo s obsahom bielkovín vhodnejšie ako sacharidy. Táto taktika by tiež mohla prispieť k menšiemu hladu u zdravých ľudí na ďalšie ráno.
Štúdiu sponzorovalo Centrum výživy vajec. Štúdia je navyše príliš krátka na to, aby mohla robiť dlhodobé vyhlásenia. Pretože porcie boli relatívne malé, nevidno veľké rozdiely. Je lepšie zmeniť celú stravu na nízkosacharidovú, aby ste udržali nízku hladinu cukru v krvi.
podpora
Podpora pre Patreon: