Kontrola trhu - televízia SWR
Zloženie:
1 zväzok jarnej cibule
500 g nízkotučného tvarohu
asi 100 ml minerálnej vody
4-5 lyžíc repkového alebo camelínového oleja
Ochutená soľ
korenie
Cibuľu umyte, odstráňte korene a odumreté listy. Cibuľu bielej cibule nakrájajte nadrobno, zeleň nakrájajte na jemné krúžky. Kvarark vyšľaháme s vodou, olejom, soľou a korením do krémova. Potom preložte cibuľu.
Tvaroh je možné pripraviť aj s jemne nakrájanou bielou cibuľou a množstvom jemného červeného paprikového prášku.
Viac vysielaní
Malá mafia zvierat na stope Kontrola trhu odhaľuje: Obchod s našimi domácimi miláčikmi
Šteňatá, zajačikovia a podobne: Za mladými a roztomilými zvieratami sa často skrýva hrozný obchodný model. viac.
Vysielané 24. novembra 2020
Hendrike Brenninkmeyer moderuje kontrolu trhu s nasledujúcimi témami: Toxíny v umývačkách riadu, adventné kalendáre, druhy múky, žily a kŕčové žily, veľkosti oblečenia v online nakupovaní. viac.
Marktcheck odhaľuje obchod s chlebom
Každý Nemec zje ročne priemerne 70 kilogramov chleba. Chlieb je jednou z najstarších základných potravín. Dnes je priemyselná výroba čoraz bežnejšia, trend, ktorý už dávno ovplyvnil celú výrobu potravín. Mnoho ľudí však zjavne už netoleruje chlieb. Existuje súvislosť medzi výrobou a znášanlivosťou? Marktcheck skúma farmárov obilia, pekárov chleba a odborníkov na výživu a ukazuje, ako priemyselná výroba mení chlieb. Aké látky sú v nej obsiahnuté v dnešnej dobe? viac.
Vysielané 17. novembra 2020
Hendrike Brenninkmeyer zmierňuje kontrolu trhu: chodci v tme, nedokonalé ovocie a zelenina, remeselné výrobky ukážkové poškodenia vodou, zmeny v zákone o bytových domoch, zelená elektrina viac.
Rastúca koncentrácia na trhu s potravinami Marktcheck odhaľuje: Obchod za našimi potravinami
Osivársky priemysel, poľnohospodári a obchod: kým zelenina pristane na tanieri, mnohí z nich zarobili. Výťažok je dôležitejší ako chuť a staré odrody miznú. viac.
Vysielané 10. novembra 2020
Hendrike Brenninkmeyer moderuje kontrolu trhu: Žiadna pomoc banky za podvody cez víkend, baliace triky na syr, žiadna montáž do šatne, zubné protézy: chytré triky na šetrenie, viac čistenia striebra.