Kontroverzné; Nutri-Score; na kukuričné vločky, jogurt a mrazené jedlá
Strava a zdravie sú zložité problémy - ľudia ich potrebujú nesmierne odlišné množstvo Kalórie a Živiny, v závislosti od veku, hmotnosti, pohlavia, životnej situácie a fyzických požiadaviek. A konečne hrajte tiež Kultúra jedla a individuálnejšie ochutnať pri zostavovaní jedálneho lístka zohráva dôležitú úlohu.
Obyvatelia západných priemyselných krajín žijú čoraz zdravšie a dlhšie v takmer rajských podmienkach: Hladomory alebo Úzke miesta v zásobovaní už ich nepoznáte - všetko je vždy k dispozícii pre každý rozpočet a je tiež absolútne bezpečné pred znehodnotením alebo zamorením. Okrem toho je k dispozícii čoraz viac pripravených a „hotových“ jedál, čo znamená, že už nepotrebujete žiadne kuchárske alebo prípravné schopnosti, aby ste mohli jesť rozmanitú stravu kedykoľvek a kdekoľvek.
Stále sú už niekoľko rokov Advokáti spotrebiteľov, Charitatívne organizácie a Politik objavili oblasť výživy pre seba a mali obrovský vplyv na to, čo jedinec zje a čo ponúka. Výsledok: Čoraz viac ľudí sa stáva neistých a ich ľudia sa neučia vlastný úsudok dôverovať svojim vlastným zmyslom a svojim vlastným Zdravý rozum použiť ich na to, aby sa sami rozhodli, čo budú jesť.
Tento vývoj ide ruka v ruke s celosvetovým trendom, výživou ako druhom Náhrada náboženstva zvážiť. Už neveríte v Boha, ale v jedinú správnu stravu! Toto je možné vykonať výhradne v viac vegetariánske, Vegetárian, Biopotraviny alebo jeden bezlepková alebo bezlaktózová strava spočívajú v pridaní bielkovín, minerálov alebo vitamínov alebo naopak vo vynechaní určitých zložiek ako napr sacharidy, tučný alebo cukor točiť sa.
Všade je čoraz viac odborníkov a pravidiel a požiadaviek na výživu. Politické a osobné debaty okolo Výživové štýly sú niekedy vedené s podobnou dôslednosťou ako predtým Vojny náboženstva. Tolerancia? Nič! Zdá sa, že čoraz viac ľudí definuje celú svoju osobnosť a životný štýl prostredníctvom stravy.
Starostlivosť o zákazníka: Stav opatrovateľky je v najlepšej forme
S cieľom ešte lepšie „ochrániť“ „hlúpych“ spotrebiteľov sa kabinet dnes (19. augusta 2020) na žiadosť Federálneho ministerstva pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL), ale predovšetkým na naliehanie profesionálnych vystrašovačov, rozhodol dobrovoľne zaviesť výživné látky O skóre rozhodlo v Nemecku. Táto hodnota údajne používa a päťdielna farebná a písmenová stupnica ukázať, ktoré výrobky sú dobré a ktoré sú údajne zlé pre spotrebiteľa. Každý výrobok z ktorejkoľvek skupiny výrobkov je teda na a Školský stupeň znížená, ktorú je tiež možné použiť rovnako pre všetkých spotrebiteľov! The Stav opatrovateľky je v top forme a nemeckého spotrebiteľa berie za klzkú ruku.
V dokumente sú zjavné a skryté nezrovnalosti vzorec Nutri-Score (ktoré mimochodom stále patrí francúzskemu ministerstvu zdravotníctva), ale najhoršou vecou pre mňa je obťažovanie spotrebiteľov a ekonomiky. Najmä preto, že základy výživy výpočet je oveľa kontroverznejší, ako sa bežne myslí. Napríklad odporúčania WHO pre cukor sú založené na starodávnych štúdiách, ktoré sa v skutočnosti zameriavali na zubný kaz.
Najchutnejšie sladkosti a občerstvenie sú teraz ohrozené
Najviac ma znepokojuje, že pôvodné, lahodné sladkosti a občerstvenie sa teraz oháňajú a postupne vytrácajú zo sortimentu, pretože ľudia dnes kupujú iba potraviny, ktoré sotva zostanú vystrašené. cukor alebo tučný a všeobecne žiadne ochutnať obsahovať viac. Mimochodom, voda má v NutriScore najvyššiu známku A ... Pravdepodobne o pár desaťročí, keď sa konečne dočkajú ochrany spotrebiteľa, ľuďom, ktorým sa nadáva nadváha, implantujú kŕmne trubice a potom im bude automaticky pridelená iba ideálna kaša: presne správne množstvo o Kalórie, Minerály, Prirodzene Bio, Vegetárian, CO2 neutrálny a tak ďalej. Avšak: nemá to nič spoločné s kvalitou života, pôžitkom alebo dokonca so sebaurčením!
Nech je to už akokoľvek - tu je niekoľko produktov, ktoré už u nich predbiehajú skóre Nutri Score balenie uplatnili, najmä výrobcovia jogurt, Cereálie na raňajky, Mrazené jedlá a balený chlieb.
Jogurty s Nutri-Score na obale
Slávna detská pamäť Danone, ovocný trpasličí jogurt, už bola prevychovaná: jej receptúra bola zmenená, aby zlepšila Nutri-Score. Ale už to nechutí ako predtým V mojom obchode Aldi bol preformulovaný produkt ponúkaný na predaj na paletách za špeciálnu cenu. Jedna vec je jasná: ekonomické riziko tohto experimentu nesú predovšetkým výrobcovia a v niektorých prípadoch predajcovia. Nie každý výrobca je ale ekonomicky alebo prakticky schopný upraviť svoj výrobok tak, aby vyhovoval odborníkom na výživu z Francúzska. a aj keby sa dal prispôsobiť, neznamená to, že si ho zákazníci aj tak kúpia.