Konzumácia alkoholu a ketóza - blog KetoUp

Silvester, Vianoce, narodeniny, návštevy klubu, návšteva reštaurácie. S konzumáciou alkoholu sa stretávame všade, pretože je hlboko zakorenený v našej spoločnosti a nájdeme ho všade tam, kde je čo oslavovať. Ako však skombinovať konzumáciu alkoholu s ketogénnou stravou a ktoré nápoje si môžete občas dopriať bez ovplyvnenia ketózy? Cieľom tohto článku je dostať sa k spodnej časti týchto otázok.

Alkohol a ketogénna strava: základné pravidlá pitia

Vyhýbajte sa všetkému, čo chutí mimoriadne sladko alebo ovocne

Najlepšie tri nápoje, na ktoré sa toastuje v ketóze, sú ...

Červené a biele víno

Ako už bolo spomenuté, pre víno by sa vždy mali uprednostňovať suché odrody, pretože obsahujú menej sacharidov. S priemerom 0,15 g sacharidov na pohár veľmi suchého bieleho vína môžete každú chvíľu vypiť 1 - 2 poháre (150 ml) bez ovplyvnenia ketózy.

Šampanské je ešte lepšie, pretože obsahuje iba asi 1,5 g sacharidov na 150 ml pohára. Ak nie je šampanské, ale iba sekt alebo prosecco, ako pri víne, je najlepšie použiť najsuchší variant.

červené víno	Sacharidy na 150 ml
Dornfelder, suchý	2,0 g
Merlot	2,4 g
Cabernet sauvignon	2,6 g
Pinot Noir/Pinot Noir	2,3 g
biele víno
Chardonnay	0,2 g
Pinot Grigio	0,15 g
Rizling	0,2 g
Suché sekt	0,2 g
Šampanské, brutálne	0,15 g
Biele bordové, suché	0,2 g

whisky

Whisky je destilát, ktorý sa destiluje z obilnej kaše a zreje v drevených sudoch, čo s mierou môže údajne tiež pozitívne vplývať na zdravie. Najlepšie na tom je, že whisky obsahuje 0 g sacharidov, čo z nej robí vynikajúcu alternatívu pre všetkých ketariánov. Musíte sa len uistiť, že nepoužívate ochutené whisky (obsahujú veľa cukru!). Whisky však radšej miešajte čistú alebo nanajvýš s nízkym obsahom sacharidov.

Ďalšie liehoviny, ktoré sa môžu piť počas ketózy:

gin

koňak

rum

Škótsky

tequila

vodka

Pokiaľ zo zdravotných dôvodov nedržíte ketogénnu diétu a nemáte stabilné zdravie, dopriať si pohár suchého vína, šampanského alebo whisky by nemal byť príliš veľkým problémom. Pretože (mierny) pôžitok je dôležitý a dá sa kombinovať aj s ketogénnou stravou.

Musíte si len uvedomiť, že kvôli svojej ketóze môžete na alkohol reagovať odlišne a rýchlejšie dosiahnuť svoju hranicu alkoholu. Okrem toho každý pohár s alkoholickým nápojom prináša riziko, že budete chcieť viac - do akej miery sa to na vás vzťahuje a čo si s ním urobíte, záleží však výlučne na vašich rukách. Pokiaľ pijete pomaly a zodpovedne, všetko by malo byť v poriadku. A majte na pamäti: Je to dobré nielen pre ketózu, ale aj pre vaše zdravie. A všetci máme iba jednu z nich.