Konzumácia kávy pomáha udržiavať váhu po režime chudnutia - Jurnalul Prahovean
Tí, ktorí držali diétu na chudnutie, vedia, aké dôležité je bojovať s váhou, ale ešte ťažšie je udržať si váhu získanú počas diéty po ukončení diéty. Problém stabilizácie hmotnosti je často tŕnistý a Vo väčšine prípadov proces chudnutia v tejto fáze zlyhá.
Kľúčom k úspechu je dlhodobá zmena stravovacích návykov a nemecká štúdia publikovaná v časopise European Journal of Clinical Nutrition sa snaží ukázať, ako môže byť káva prostriedkom na udržanie hmotnosti po diéte.
Pre štúdiu uskutočnenú tímom z Lekárskej fakulty v Hannoveri bolo prijatých 494 ľudí, mužov a žien, pričom všetci držali diétu. Ich stravovacie návyky sa skúmali pred, počas a po chudnutí.
Výskum ukázal, že tí, ktorí pili kávu, si svoju váhu udržali lepšie. Vedci pozorovali, že ľudia, ktorým sa najlepšie podarilo udržať si váhu podľa stravy, na rozdiel od iných pravidelne pijú kávu, dve alebo štyri šálky denne.
To sa už vedelo Dobrým prvkom na chudnutie je kofeín. Tí, ktorí konzumujú kávu, majú nižší index telesnej hmotnosti (BMI) ako tí, ktorí sa vyhýbajú čiernym alkoholom. Je to však prvýkrát, čo je jasne identifikovaná úloha kávy pri udržiavaní hmotnosti po režime chudnutia.