Konzumácia spracovaných potravín môže spôsobiť alergie
Spracované potraviny uvoľňujú do tela histamín, ktorý spôsobuje alergické reakcie. A chemikálie v potravinách narušujú imunitný systém, informuje CSID.
Konzumácia spracovaných potravín môže spôsobiť alergie (fotoarchív Hepta/Mediafax)
Veľké množstvo potravinových alergií! To čelí mnohým mladým pacientom, ktorí v posledných rokoch chodia k lekárovi.
Jedným z vysvetlení by bolo vystavenie nadmerne spracovaných potravín už od útleho veku. Podľa lekárov je 80% alergií prehnanými reakciami imunitného systému a vyskytuje sa po konzumácii bielkovín z mlieka, vajec, rýb, sóje a arašidov.
„Skutočnosť, že deti sú najviac vystavené, sa vysvetľuje skutočnosťou, že črevná sliznica je imunologicky menej vyzretá a alergény sa ľahšie dostávajú do krvi a geneticky predisponovaní jedinci môžu vyvolať alergické reakcie.“, Hovorí nám to Dr. Brânduşa Petruţescu, hlavný alergológ.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Vedci potvrdili prenos vzácneho vírusu z človeka na človeka v Bolívii
COVID-19: Kompletný zoznam 16 miest v karanténe
Koronavírus v Rumunsku ŽIVÁ AKTUALIZÁCIA 17. novembra: Viac ako 8 000 nových prípadov. Nová súvaha Covid-19
VIDEO Lúpež v banke v sektore 2 hlavného mesta. V okamihu, keď sa muž vyhráža pokladníkovi a ukradne 10 000 lei. Aktívne hľadanie podozrivého
Do 5 rokov črevná sliznica dozrieva a frekvencia alergických reakcií klesá. Všeobecným pravidlom je konzumovať počas tehotenstva čo najviac prírodných produktov. Diéta bez konzervačných látok sa musí dieťaťu tiež ponúknuť, minimálne v prvých rokoch života.
„Mlieko sa napríklad už vo veľkých mestách nemôže podávať, pretože sa odoberá zvieraťu, počas prepravy prechádza zmenami, pri pasterizačných zmenách, pri UH ďalšie zmeny, keď sa skladuje v hliníkových plechovkách ďalšie zmeny, zviera zriedka viac veľkonočná tráva “, dodáva profesor Dr. Pavel Chirilă.
Existujú však aj pseudoalergie spôsobené nedostatkom enzýmov. Lekári hlásia aj iné typy alergických reakcií.