Kôprový čaj - Výhody a kontraindikácie - Prírodné čaje
Kôpor je jednou z najobľúbenejších rastlín rumunskej kuchyne a používa sa v mnohých jedlách, ale len málokto vie, že sa z neho vyrába čaj, najmä zo semien. Ak ste si doteraz mysleli, že jediné výhody, ktoré má, súvisia s chuťou a arómou, ktorú jedlo ponúka, zistite, že je vynikajúcim liekom na množstvo problémov týkajúcich sa všeobecného zdravia. Kôpor pochádza z oblasti Stredomoria a Pontu. V dobe bronzovej sa v mykénskom Grécku už táto rastlina nazývala „maratu“. Kôpor, ktorý je oceňovaný ako aromatická rastlina, je tiež dôležitým prírodným liekom vďaka svojim estrogénnym, emenagogickým, galaktogogénnym, žalúdočným, karminatívnym, spazmolytickým a diuretickým vlastnostiam.
V staroveku odporúčali tibetskí mnísi kôprový čaj pri liečbe všetkých chorôb. Aby sa zachovali nezmenené terapeutické vlastnosti rastliny, Tibeťania starostlivo zakonzervovali trsy kôpru, ktoré sa sušili na vetraných miestach bez vlhkosti. Na znak úcty Tibeťania liečili svojich hostí infúziou kôpru
Register článku
Prírodné čaje z rovnakej kategórie ako kôprový čaj
Tymiánový čaj
Čaj z vášne
Šokový kvetinový čaj
Čaj z levandule
Kôprový čaj
Patlagínový čaj
Sanziensky caj
Čaj zo sideritídy
Čaj z ľubovníka bodkovaného
O Mararovi
Kôpor (Anethum graveolens) je jednoročná, krátkodobá rastlina pochádzajúca z juhozápadnej a strednej Ázie. Je to jediný druh z rodu Anethum. Kôpor je rastlina, ktorá vydrží aj nízke teploty. Je súčasťou čeľade Apiaceae, je to bylina, jednoročná, zeleninová, so zvláštnou terapeutickou hodnotou. Pestovaná od staroveku Egypťanmi, Grékmi a Rimanmi, je táto rastlina známa dnes po celom svete. V tradičnej medicíne sa kôprové semená používajú kvôli estrogénnym vlastnostiam, ktoré majú, a odporúčajú sa na nápravu nedostatku estrogénu, ktorý sa vyskytuje u žien. Kôpor je rastlina, ktorá podporuje vývoj ženských vedľajších postáv (zväčšuje prsia, spomaľuje rast vlasov, zjemňuje pokožku) a predlžuje biologickú mladosť ženy.
Ako kultivovať kôpor?
Kôpor je jednoročná rastlina s krátkym vegetačným obdobím 25 až 30 dní (do zberu listov) a 90 dní (dozrievanie semien).
Pestuje sa priamym výsevom, neskoro na jeseň (november), v zimných oknách (pri pozitívnych teplotách, pôda nie je zamrznutá), veľmi skoro na jar a dokonca aj v lete, striedavo do 15. júla. Vyžaduje vlhkosť hlavne počas klíčenia semien. Hnojenie sa vykonáva iba v prípade potreby a zvyčajne sa vykonáva na jeseň.
Kôpor miluje ľahkú a kyslú pôdu. Potrebuje najmenej 5 hodín slnečného svitu denne alebo 12 hodín umelého svetla. Je to veľmi chúlostivá rastlina, ak nerastie správne, znamená to, že nie je na správnom mieste.
Ak chcete siať včas v domácnosti, vložte do semienok niekoľko semien, nie veľa. Podlejeme tenkou vrstvou kompostu a navlhčíme teplou vodou. Hrniec prikryjeme alobalom a vložíme na svetlo (nie veľmi silné). Keď sa objavia prvé listy, fóliu odstráňte. Keď rastliny dosiahnu 8 - 10 cm, rednú a zastavujú tie najsilnejšie. Presádza sa do záhrady so všetkou pôdou v kvetináči bez zriedenia rastlín. Korene sú krehké a nepodporujú presádzanie.
Ako zbierať kôpor?
Od výsevu do zberu trvá asi 30-40 dní. Zber zelených listov sa môže začať, keď sú rastliny vysoké 10 až 15 cm. Zberá sa celoročne bez toho, aby to malo vplyv na terminálne púčiky.
Semená sa zbierajú začiatkom jesene, keď sa ich farba zmení na hnedú.
Ako si nechať kôpor?
Kôpor sa suší vo zväzkoch alebo sa listy ukladajú na papier, v tieni, na tmavých, dobre vetraných miestach. Skladujte buď sušené v tieni alebo mrazené. Sušené listy kôpru aj sušené semená sa skladujú v papierových vreckách, vzduchotesných nádobách alebo plátenných vreciach mimo dosahu vlhkosti a vysokých teplôt.
Udržiavanie sviežosti po dobu jedného týždňa sa vykonáva pri t = 0 • 1 ° C a vlhkosti 95%.
Aké živiny obsahuje kôpor?
Listy a semená kôpru majú veľa prchavého oleja, bohatého na anetol, drevené uhlie, so silnou, špecifickou arómou, s pozitívnym účinkom na dýchanie. Listy obsahujú malé množstvo estrogénu, ženského hormónu, ktorý pomáha prirodzenému rastu prsníkov a udržuje ruky krásne. Semená kôpru obsahujú antibakteriálny prchavý olej a sú odporúčané pri stavoch, ako je aerofágia, astma (bronchiálna), nervové poruchy, impotencia, amenorea, anorexia, choroby močových ciest, srdcové choroby, menštruačné bolesti, nespavosť, nadúvanie. Počas dojčenia je laktácia stimulovaná konzumáciou kôpru alebo kmínu. Ak ich konzumujete pravidelne, znižuje zlý cholesterol.
Prchavý kôprový olej obsahuje vápnik, draslík, síru, železo, horčík a sodík, vitamíny A, B a C (všetko v značnom množstve).
Ako pripraviť kôprový čaj?
Macerácia za studena - pripravte z čajovej lyžičky s vrchom rastliny pridaným do 250 ml vody, udržujte 6-8 hodín pri izbovej teplote, potom preceďte a vypite nalačno. Podávajú sa 3 šálky s maceráciou denne, 30 minút pred jedlom.
Nálev - pripravte z čajovej lyžičky s vrchom rastliny pridaným do 250 ml vriacej vody, udržujte 15 minút pri izbovej teplote, potom preceďte a vypite nalačno. Podávajte 3 šálky infúzie denne, 30 minút pred jedlom.
Nálevy semien - do šálky horúcej vody pridajte čajovú lyžičku sušených a rozdrvených kôprových semien. Misku zakryte a nechajte 10 minút lúhovať, potom preceďte a skonzumujte až 3 šálky denne, nalačno, pol hodiny pred jedlom.
Aké sú výhody kôprového čaju?
Kôprový čaj je indikovaný na rôzne ochorenia, ako je amenorea, hypogalaktia, dysmenorea, ženská neplodnosť, hypoplázia prsníkov, predčasná menopauza, ťažké trávenie, nadúvanie, tráviace kŕče, nespavosť, hirzutizmus, hemoroidy, anorexia, kolika, srdcové choroby, choroby močové cesty, nevoľnosť, vylučuje prebytočnú vodu z tela.
Kôpor je veľmi užitočný prostriedok v boji proti nadúvaniu, črevnej kolike a mnohým poruchám trávenia. Pre ľudí, ktorí majú často škytavku, je infúzia kôpru bezpečným sedatívom, pretože reguluje dýchanie. Pre astmatikov aj ľudí s dýchacími chorobami je liečba infúziou kôpru veľmi užitočná, pretože uľahčuje dýchanie. Nedostatok chuti do jedla, nespavosť a menšie nervové poruchy sa riešia aj pomocou kôpru. A v impotencii priniesla liečba infúziami a prchavým kôprovým olejom (bohatým na vápnik, síru, draslík, železo, horčík, sodík) veľmi dobré výsledky. Táto rastlina, ktorá je k dispozícii každému, je tiež užitočná. a hemoroidy.
Listy rastliny sú v mnohých európskych krajinách oceňované ako elixír krásy, pretože mesačná kúra pomocou infúzie po dobu desiatich dní spomaľuje proces starnutia. „
Kôprový čaj posilňuje imunitný systém, upokojuje tráviace kŕče, reguluje tráviaci systém a dokáže nastoliť vnútornú rovnováhu. Je doplnkom v prípade hormonálnej nerovnováhy u žien, má estrogénny účinok a stimuluje činnosť reprodukčného systému. Lieči chudokrvnosť, skrášľuje pokožku, čistí organizmus od toxínov, zmierňuje úzkosť a nervové vyčerpanie, nespavosť, poruchy trávenia, posilňuje nechty.