Škorica - korenie, ale aj liečivo

Škorica je korenie staré viac ako 4000 rokov, známe od čias starovekého Egypta. V tom čase sa považovala za mimoriadne vzácnu komoditu a predávala sa za rozprávkové sumy, alebo bola ponúkaná ako ponuka bohom.

Indiáni to považovali za univerzálny liek a afrodiziakum a v ajurvédskej medicíne sa často používala škorica.

Škorica sa získava zvnútra vždy zelených stromov, ktoré sa nazývajú Cinnamomum. V súčasnosti existuje asi 250 odrôd škorice a stromy, z ktorých sa získavajú, rastú v rôznych oblastiach, najmä však v trópoch.

Škorica je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov a antioxidantov. Nebudeme trvať na jeho použití v kuchyni, pretože ich každý pozná. Namiesto toho odhalíme, aké sú jeho zdravotné výhody:

Podľa toho, na aký účel ho chcete použiť, sa dá škorica použiť vo forme prášku, čaju alebo oleja.

---