Košíčky s tromi druhmi polevy s nízkym obsahom fruktózy

Recept na košíčky s tromi druhmi polevy

prísady

Základné cesto (na 12 kusov = 1 plech na muffiny)
FI = intolerancia fruktózy
MI = intolerancia mliečnych bielkovín
250 g ľahkej bezlepkovej múky mix Bob's Red Mill
125g cukru
Alternatívne FI: 75 g zrnitého cukru Frusano + 75 g ryžového sirupu Navitalo
1 P. vanilkový cukor Biovegan
Alternatíva FI: trochu mletej vanilky
4 vajcia
60 g masla (bez laktózy)
Alternatívny MI: rastlinný margarín
60 ml oleja na varenie
80 ml mlieka (bez laktózy) Alnavit
Alternatívne MI: rastlinná náhrada mlieka, napr. Mandľový nápoj Ecomil
1 str. Prášok do pečiva Biovegan
1 štipku soli
Forma na muffiny s papierovými košíčkami
Malinová poleva (nie je vhodná pre osoby s neznášanlivosťou na fruktózu)
250 g malín, čerstvé alebo mrazené
60g cukru
1 P. vanilkový cukor Biovegan
Ѕ Pudingový prášok P. Byodo
50 ml vody
125 g masla (bez laktózy), izbovej teploty
Alternatívne MI: 100 g rastlinného margarínu
Poleva čokolády
100g tmavej čokolády
Alternatívne FI a MI: tmavá čokoláda Frusano s nízkym obsahom fruktózy
200 g masla (bez laktózy), izbovej teploty
Alternatívne MI: 180 g rastlinného margarínu
250g práškového cukru
Alternatívne FI: 280 g zrnitého cukru Frusano
Na ozdobu: Nonpareilles BioVegan
Škoricová poleva
100 g dvojitého smotanového syra (bez laktózy)
Alternatívny MI: náhrada vegánskej kyslej smotany na báze sóje alebo lupiny
60 g mäkkého masla (bez laktózy)
Alternatívne MI: 45 g rastlinného margarínu
1 lyžička škorice
300 g práškového cukru
Alternatívne FI: 280 g zrnitého cukru Frusano

príprava

Základná príprava cesta

Na cesto dajte do mixovacej misy maslo, olej, cukor, vanilkový cukor a soľ a miešajte do peny.

Pridáme po jednom vajcia a vyšľaháme do hustej krémovej penovej hmoty.

Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva a vmiešame do penovej hmoty s mliekom.

Cesto rozdelíme do foriem. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov (horný a dolný ohrev, na strednej priečke) asi 25 minút.

Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

Pripravte polevu, ako chcete, naplňte ju do potrubného vaku s hviezdicovou tryskou a na vychladnuté muffiny nasypte tufy.

Malinová poleva

Maliny pretlačíme a prepasírujeme cez sitko.

Mrazené maliny nechajte cez noc rozmraziť! Malinové pyré, cukor a vanilkový cukor dáme do hrnca a privedieme k varu.

Medzitým si zmiešame vanilkový pudingový prášok s vodou a hneď ako zovrie, vmiešame do pyré. Necháme raz prevrieť.

Vyberte z varnej dosky a ihneď ju zakryte potravinovou fóliou, aby sa zabránilo tvorbe kože.

V nasledujúcom kroku musí byť maslový a malinový puding rovnakej teploty, aby poleva fungovala.

Maslo vymiešame ručným mixérom (metličkou), kým nie je spenené.

Pod maslom vyšľaháme malinový puding, biely ako polievková lyžica, kým nevznikne hladký krém.

Poleva čokolády

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme trochu vychladnúť. Maslo vyšľaháme do krémova, pridáme čokoládu a miešame.

Vmiešame práškový cukor. Ak je konzistencia príliš jemná, vložte polevu do chladničky, kým nie je zmes tuhá.

Škoricová poleva

Krémový syr a maslo vymiešame do krémova. Do čerstvej tvarohovej zmesi primiešajte škoricu a práškový cukor.

Ak je konzistencia príliš jemná, vmiešajte trochu viac práškového cukru.

Bezpečné doručenie s DHL
Veľký sortiment výrobkov
Pomocník pre hodnotenie produktov
pri výbere
Základné znalosti tiež
Inkompatibility
Sezónne výrobky tiež
Vianoce a Veľká noc

Sme tu pre vás

Dostanete sa k nám
Pondelok - piatok 10:00 - 15:30
Informácie Corona 04102/89 138 60
[email protected]
Kontaktný formulár

Na záver si nenechajte ujsť nič:

Zľavové akcie
Nové produkty
Sezónne ponuky
Chutné recepty

To vám ponúka FoodOase

Veľký výber bezlaktózových a bezlepkových potravín pre každú potrebu

Mnoho našich výrobkov sa dá použiť na varenie alebo pečenie pre čisto bezlepkovú diétu. Ak hľadáte bezlepkovú múku alebo chlieb, cestoviny alebo bezlepkové pivo, pizzu, občerstvenie, sušienky alebo iné špeciálne jedlá, nájdete ich v našom obchode. Náš sortiment neustále rozširujeme o vhodné výrobky pre najrôznejších Výživa pri celiakii/sprue a ďalšie intolerancie potravín. V našom obchode samozrejme nájdete aj potraviny bez laktózy. Patria sem čokoláda bez laktózy, zmrzlina bez laktózy, náhrady mlieka a mnoho ďalších bezmliečnych potravín.

V obchode môžete ľahko nakupujte bez laktózy. Ľudia s intoleranciou laktózy nájdu veľký výber produktov bez laktózy. Pre diétu s nízkym obsahom glukózy ponúkame čokoládu bez obsahu fruktózy a sirup bez obsahu fruktózy na sladenie jedál.

Nájdete veľa produktov od popredných výrobcov špeciálnych potravín pre potravinovú intoleranciu ako napr B. Výrobky spoločnosti Schдr, Finax, Hammermühle, Orgran, Doves Farm, MinusL, Molino Di Ferro a mnoho ďalších. Aby sme vám mohli ponúknuť širokú škálu čerstvého bezlepkového chleba, úzko spolupracujeme s pekárňou Poensgen. Pekáreň každý týždeň dodáva veľa rôznych bezlepkových pečiva, ktoré si môžete jednoducho a pohodlne objednať v našom obchode. Náš sortiment samozrejme počas veľkonočnej a vianočnej sezóny vždy rozširujeme o chutné výrobky pre alergikov.

Neustále nové produkty bez lepku a laktózy

Jednoducho objednajte - rýchle dodanie

V prípade neznášanlivosti nemožno niektoré potraviny konzumovať. Aby ste sa nemuseli zaobísť bez problémov, snažíme sa to napraviť v našom obchode tým, že vám ponúkame veľký výber potravín, ktoré je možné bez problémov konzumovať v prípade potravinovej intolerancie alebo potravinovej alergie a tiež vyhovieť vašim osobným výživovým potrebám, ako sú vegánske, nízkosacharidové alebo PKU. Jednoducho si objednáte svoju bezlepkovú, bezlaktózovú, bez orechov a s nízkym obsahom fruktózy Potraviny v našom online obchode - dodávame výrobky domov rýchlo a pohodlne spoločnosťou DHL. Radi vám osobne pomôžeme s otázkami o našich výrobkoch a klasifikácii alergií.

Náš pravidelný bulletin vám poskytuje aktuálne ponuky, prezentácie nových produktov a ďalšie tipy na tému alergií. Nezabudnite sa pozrieť na náš aktuálny časopis: okrem odporúčaní produktov nájdete aj užitočné tipy, chutné recepty a zaujímavé rozhovory o intoleranciách.