Kozí syr a guľka Andrei Crivăț
Tombola pre život - deň Z.
Včera nás navštívila Mircea Groza (povedali sme vám o jeho panovaní, je to náš mentor z hľadiska gastronómie), ktorý nám priniesol veľa vzácností, aby sme si s nimi mohli vychutnať svoje chuťové poháriky.
Najprv nám priniesol strelu. Je to druhýkrát, čo jem šarlatu od Mircea Groza, je to druhýkrát, keď pri zdvíhaní veka vyberám iba onomatopoeias ako „ooo“, „aaa“, „mmmm“. Nižšie je video s mojimi hlúpymi reakciami od prijaté stretnutie so strelcom. Včera na druhom stretnutí (kde máte nejaké obrázky) to bolo rovnaké, ale niekoľkými slovami, že som mal takpovediac príliš plné zmysly. A myslím si, že ak stretnem strelca ešte 10-krát, stále sa zo mňa dokážem dostať. Pretože toto jedlo je úžasne krásne, voňavé a chutné.
kliknite pre zväčšenie - obrázky vytvoril Adi Hădean
Mircea Groza nám priniesla aj trochu syra a niečo kozieho mlieka. Výrobky od nového výrobcu - Farma Ghiuruțan z Fântânele v obci Dragu v župe Sălaj. Pravdu ti hovorím, 4 druhy syra, ktoré som včera ochutnal, boli úplne šialené, hlavne akýsi druh vlnovca, iba kozí, kde som dobré minúty mlčal, že som mal plné ústa.
Výrobky od spoločnosti Ferma Ghiuruțan sú 100% prírodné, nehovoriac o tom, že kozie mlieko je vo všeobecnosti veľmi zdravé. Kozie mlieko - a výrobky z kozieho mlieka, ako napríklad super syry, ktoré som včera „testoval“ - majú menej tuku a menej cholesterolu ako kravské mlieko a syr (a oveľa menej ako kravské mlieko). ovce); plus majú menej kalórií a viac vitamínov.
Vrelo odporúčam, aby si sa nejako najedol syra z tejto farmy, nebude ti to ľúto. Ak potrebujete ďalšie informácie, ako ich nájsť, zanechajte komentár. Idem dokončiť zvyšky včerajšej noci. 🙂 A zajtra ti poviem o minestrone.