Krehké cuketové lupienky s nízkym obsahom sacharidov - recepty s nízkym obsahom sacharidov
s mnohými varenými Alexander
Čo si môžete uvariť zo svojich surovín!
Náhodné recepty na inšpiráciu
Suroviny (na 1 porciu/s)
Boxy na prípravu jedla teraz späť na sklade!
Manuálny
Cuketu umyjeme a potom pomocou krájača nakrájame na malé, jemné plátky. Prípadne nakrájajte nožom na tenké plátky. Uistite sa, že plátky nie sú ani príliš tenké, ani príliš silné. Referenčné hodnoty sú bežné zemiakové lupienky.
Plátky poukladajte na kuchynskú utierku a mierne posypte soľou. Soľ odstráni vodu z plátkov. Preto by ste mali cuketu každých pár minút potierať ďalšou kuchynskou utierkou. Necháme aspoň 20 minút „vyschnúť“.
Potom vložte všetky plátky do misy a pridajte ocot a opatrne premiešajte.
Medzitým si predhrejeme rúru na cca 110 ° C s prúdením a pripravíme 1 - 2 plechy s papierom na pečenie.
Jednotlivé plátky cukety rozložíme jednotlivo na plech a rozdrobíme na ne trochu parmezánu.
Čas pečenia vždy závisí od hrúbky plátkov. Takže vždy sledujte rúru. Doba pečenia môže byť 15 až 45 minút. Hneď ako plátky zhnednú, vyberte ich z rúry a vyberte ich priamo z papiera na pečenie. Necháme vychladnúť. Prípadne mierne posolíme.
Získajte všetky bezplatné nástroje s nízkym obsahom sacharidov
Máš zadarmo Prístup k týždenným plánom, zoznamom potravín a pravidelne dostávať nové recepty a ponuky.