Krehké sušienky, klasické od Mechthild Hellermann

  • sušienky

prísady

  • 250 g masla
  • 250 gramov cukru
  • 2 čajové lyžičky vanilkového cukru, domáci
  • 2 vajcia
  • 500g múky

50min
ľahké

príprava

Pridajte do masla, cukru, vanilkového cukru a vajec, miešajte ich rýchlosťou 3 až 4 asi 30 sekúnd. Potom pridáme múku a na pódiu hnetieme 3 až 5 minút, aby vzniklo hladké cesto. To prelejte cez sušienkový lis a vytvarujte do požadovaných tvarov, dajte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte vo vyhriatej rúre horúcim vzduchom na 170 ° 15 až 25 minút, podľa zvoleného tvaru vstrekovania. Do rúry nedávam viac ako 2 plechy súčasne. Necháme vychladnúť na mriežke a vložíme dobre uzatvárateľné plechové dózy. Množstvo sa líši podľa zvolených tvarov, vždy rátam so 4 až 5 plechmi na pečenie plnými lahodných sušienok!

Ak chcete, môžete polovicu sušienok namočiť do čokoládovej polevy. Lahodné!

Ak sa sušienky nespotrebujú príliš rýchlo, je možné ich uchovať niekoľko týždňov.

Tento recept vám dal k dispozícii zákazník spoločnosti Thermomix, a preto nebol testovaný spoločnosťou Vorwerk Thermomix. Spoločnosť Vorwerk Thermomix nepreberá žiadnu zodpovednosť, najmä pokiaľ ide o množstvo a úspešnosť. Vždy dodržiavajte aplikačné a bezpečnostné pokyny v našom návode na použitie.