Krém z hrachovej polievky s krutónmi - recept

Krémová hrachová polievka zdobená domácimi chrumkavými krutónmi. Tento recept na krémovú polievku je vynikajúci na podávanie v chladných dňoch.

ml bujónu (zelenina) Lyžice masla g hrášok Polievkové lyžice oleja Štipka korenia Lyžice krému štipka soli Toast Schb Ks cibuľa

viac.

Bujón privedieme do varu podľa pokynov na obale. Olúpte a najemno nakrájajte čerstvú cibuľu. Plátky toastu nakrájajte na kocky. Cibuľu vložíme do hrnca s trochou oleja a restujeme asi 5 minút. Deglazujeme bujónom a vmiešame hrášok. Celé necháme dusiť domäkka asi 10 minút.
Na panvicu dáme trochu masla a kocky toastu opekáme asi 5 minút, kým nebudú chrumkavé, zlatohnedé.
Hráškovú polievku odstavíme zo sporáka a tyčovým mixérom ju jemne pretlačíme. Primiešajte krémový krém a dobre dochuťte soľou a korením. Hotovú polievku poukladajte do misiek alebo polievkových tanierov a posypte domácimi krutónmi.

PODOBNÉ RECEPTY

V chladnom období prichádza túžba po výdatných, hrejivých polievkach. K tomu sa ideálne hodí hrachová polievka so slaninou.

Hubová krémová polievka sa môže podávať s chrumkavými kúskami chleba. Recept, ktorý chutí aj ako hlavné jedlo.

S týmto receptom sa rýchlo varí jemná mrkvová krémová polievka. Je zdravé a je možné ho meniť pomocou rôznych prísad podľa vašej preferencie.

Krémová zemiaková polievka môže byť ozdobená krehkými kockami chleba. Tento recept je ľahko stráviteľný a má jemnú chuť.

Cuketová krémová polievka s krehkými kockami chleba sa pripravuje ľahko a rýchlo. Chrumkavé kocky chleba v recepte sú čerešničkou na torte.

Krémová kukuričná polievka je veľmi jednoduchý recept, chutí vynikajúco a vyzerá dobre. Vynikajúce jedlo s bielym chlebom a čerstvými bylinkami.