Krémové kuracie prsia, pomalý hrniec Crock-Pot 4
Kuracie prsia sú jednou z ingrediencií, ktoré sa snažíme čo najčastejšie začleňovať do nášho jedálnička, pretože ide o chudé mäso a je vhodné najmä pre tých, ktorí dbajú na svoju stravu opatrne. Kuracie prsia väčšinou končia v plátkoch alebo na grile, pretože máme dojem, že nech už ich uvaríme čokoľvek, zostanú suché alebo tvrdé. Dnes však navrhujem nový recept - Krémové kuracie prsia - určený na obnovenie reputácie kuracích pŕs!
Krémové kuracie prsia pripravené v pomalom sporáku Crock-Pot sú dokonalým steakom pre rodinné jedlá! Kuracie prsia zostávajú šťavnaté, sú veľmi voňavé a majú bielu omáčku s pečenou paprikou. Lahôdka!
Varíte zdravo s pomalými hrncami Crock-Pot 🖤
Prečo som sa rozhodol použiť sporák Crock can slow Ponúka mi výhody, ktoré každá matka 2 detí s plným úväzkom môže oceniť:
- Prečo sú kuracie prsia veľmi šťavnaté, ak sa varia v hrnci Crock Pot? Kvôli pomalému procesu varenia. Čo znamená pomalé varenie? Suroviny sa postupne zahrievajú na teplotu nepresahujúcu teplotu varu. Varia sa teda vo vlastnej šťave a ich chuť je skutočne intenzívna!
- Jedlo sa varí samo! Dal som všetky ingrediencie na recept a po pár hodinách je večera alebo obed hotový! Okrem toho by jedlo nemalo byť vždy pod dohľadom alebo miešané. Na konci vstúpi spotrebič do funkcie udržiavania v teple, ktorá udržuje jedlo teplé až do času podávania.
- Jedlo pripravené v pomalom sporáku je zdravšie, práve kvôli procesu pomalého varenia, o ktorom som vám hovoril vyššie. Pri zohrievaní postupne a nie pri vysokej teplote si potraviny zachovávajú svoje vitamíny a živiny lepšie ako rovnaké jedlá varené konvenčnými metódami (varenie, vyprážanie). Jedlo si zároveň zachováva svoju textúru a farbu!
- Vždy mám recepty na pomalý sporák, ktoré ma inšpirujú, takže sa mi všetko stáva ľahkým!
Krémové kuracie prsia - všetko, čo potrebujete vedieť o recepte 🖤
- Môžete použiť kuracie prsia, morčacie prsia, vykostené kuracie stehná alebo bravčové kotlety.
- Čo sa hodí na tesnenie? Cestoviny, ryža, zemiaky, pečená zelenina alebo prečo nie, jednoduchý šalát!
- Do hrnca Crock Pot môžete pridať aj inú zeleninu, aby bol recept ešte ružovejší a plnší: zemiaky nakrájané na kocky, hrášok, kukurica, šampiňóny, plátky cukety, kytice brokolice alebo karfiol.
Suroviny na 4-6 porcií Krémové kuracie prsia
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice korenia pre kuracie mäso
- 3 kuracie prsia, rozpolené na polovicu (6 polovíc)
- 250ml slepačej polievky
- 250 ml sladkej smotany na varenie
- 4 papriky upečené a olúpané
- 2 lyžice škrobu
- 2 lyžice červeného pesta
Kuracie prsia zo všetkých strán veľmi okoreníme. Na 2 lyžiciach olivového oleja opečieme kuracie prsia, aby sa uzavreli. Samostatne rozmixujeme slepačiu polievku, sladkú smotanu na varenie, červené pesto, škrob. Miešajte, kým sa škrob nerozpustí, dávajte pozor, aby nezostali hrudkovité. Upečené papriky nakrájame na prúžky, vložíme do omáčky.
Vložte omáčku do hrnca Crock Pot, na vrch položte kuracie prsia. Všetko varíme na nízkej funkcii 6 hodín.
Recept na krémové kuracie prsia si určite zamiluje celá rodina! Je tak ľahký na prípravu a taký voňavý a sýty! Vyskúšajte recept na CELÉ KURA S POMALÝM VARIČOM (kliknutím na názov získate prístup k receptu).