Krevetový šalát Luxusné jedlo pre postavu - FIT FOR FUN

Tento vynikajúci šalát so smaženými krevetami je nielen skvelým receptom na chudnutie, ale aj skvele vyzerá, keď ho pripravujete pre hostí. Vyskúšaj to

Romanesco šalát s krevetami

Pre 4 osoby
300 g mrazených kreviet • 100 ml bieleho vína • 2 hlavy romanesca • soľ • 500 g cherry paradajok • 2 červené cibule • 1/2 avokáda • 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
• 150 g jogurtu (0,1% tuku) • korenie • 2 lyžice perlivej minerálnej vody • 1/2 zväzku pažítky • 1 lyžica oleja • 1 strúčik cesnaku • 2 lyžice nasekaných vlašských orechov • 2 lyžice tekvicových semienok • 2 lyžice ľanových semiačok • 2 lyžice žeruchy

Príprava:
1. Krevety vyberte z obalu a vložte do bieleho vína, aby sa rozmrazili. Vyčistite romanesco a samostatné kvietky. Blanšírujte v osolenej vode a opláchnite studenou vodou. Cherry paradajky umyte, osušte a rozpolte. Odstráňte šupku z cibule a nakrájajte na jemné krúžky.

2. Avokádo pretlačte citrónovou šťavou, jogurtom, soľou, korením a minerálkou. Pažítku umyjeme, nakrájame na jemné krúžky a pridáme k zálievke. Na panvici rozohrejeme olej, do ktorého vtlačíme cesnak. Krevety poklepte a opečte na oleji zo všetkých strán.

3. Všetky suroviny zmiešame a poukladáme na taniere. Na vrch nalejeme avokádový dresing a podávame posypané zmesou nasekaných vlašských orechov, tekvicových semien, ľanového semena a žeruchy.

V pondelok tu začína veľký februárový fitnes špeciál od FIT FOR FUN, ktorým chceme do vášho života vniesť nový impulz - pridajte sa k nám!

Veľa ďalších skvelých informácií Správa postavy, ideálna váha a moderná fitness kuchyňa nájdete online na našich veľkých tematických stránkach:

---