Krevetový šalát s kôprovou omáčkou

Marina Capaţîna (Slăbuţa), iniciátorka hnutia za zdravý životný štýl v Rumunsku, iniciátorka prvej národnej petície za právo na zdravý život, vizuálny umelec, spoluzakladateľ spoločnosti Slabute.ro

Krevetový šalát s kôprovou omáčkou (na 4 porcie)

Zloženie krevety šalát:

  • 1 šálka suchého bieleho vína
  • 1 lyžička horčičných semiačok
  • ¼ lyžička papriky
  • 2 bobkové listy
  • 1 nakrájaný citrón
  • 750 gr veľkých očistených kreviet

Zloženie sos de marar:

  • 3 lyžice extra panenského olivového oleja
  • 3 lyžice octu červeného vína
  • 2 lyžice vody
  • 2 lyžice čerstvej bazalky, nasekané
  • 2 lyžice čerstvého, nasekaného kôpru
  • 1 lyžička nadrobno nakrájaného cesnaku
  • 1 lyžička dijonskej horčice
  • ½ strednej cibule, nakrájame na plátky
  • 1 veľká hlávka šalátu
  • 4 zrelé paradajky, nakrájané na plátky
  • 6 čerstvých húb, nakrájaných na plátky
  • čerstvé kôprové vetvy (voliteľné)

Ako pripraviť krevety:

  1. Víno, horčičné semiačka, papriku, bobkové listy a citrón premiešajte vo veľkom hrnci.
  2. Pridajte vodu tak, aby bola panvica plná tri štvrtiny.
  3. Privedieme k varu na prudkom ohni.
  4. Pridajte krevety a povarte ich 3-4 minúty alebo kým nezružovejú a stred už nie je priehľadný.
  5. Vypustite vodu a nechajte ich vychladnúť.
  6. Zlikvidujte bobkové listy.

Ako pripraviť kôprovú omáčku:

  1. V nádobe s vekom dobre premiešajte olivový olej, ocot, vodu, bazalku, kôpor, cesnak, horčicu a cibuľu.
  2. Vložte krevety do veľkej misy a pridajte omáčku. Dobre premiešajte, zakryte a dajte do chladničky, kým šalát nevychladne.
  3. Krevety podávajte na šalátových listoch, obklopené plátkami paradajok a šampiňónov.
  4. Ak je to žiaduce, ozdobte kôprovými vetvami.

Nutričné ​​informácie na porciu:

382 kalórií, 38 g bielkovín, 16 g sacharidov, 14 g tuku, 2 g nasýtených tukov, 310 mg sodíka, 260 mg cholesterolu, 4 g vlákniny.

Zdroj: Kniha „Schudnite zdravo s diétou podľa South Beach“, autor: Dr. Arthur Agatston, Bukurešť, vydavateľstvo Curtea Veche, 2004

kôprovou

Čítaj viac.

  • Krevety ochutené divou ryžou
    Ochutené krevety s divou ryžou (na 4 porcie) Suroviny: 180 gr divej ryže 500 gr očistených kreviet 2 čajové lyžičky papriky 1/2 čajovej lyžičky bieleho korenia 1/2 čajovej lyžičky soli 1/2 strúčika nakrájaného cesnaku 1 lyžice extra panenského olivového oleja 2 nakrájané paradajky kúsky nasekanej petržlenovej vňate (voliteľné) Mod
  • Tuniakový šalát, uhorka a červená paprika s kôprom a citrónovou omáčkou
    Šalát z tuniaka, uhoriek a červenej papriky s kôprom a citrónovou omáčkou (na 4 porcie) Zloženie kôpor a citrónová omáčka: 1/4 šálky extra panenského olivového oleja 3 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy 1 - 2 lyžice kôpru
  • Údený losos s uhorkovou omáčkou a kôprom
    Údený losos s uhorkou a kôprovou omáčkou (na 4 porcie) Zloženie Údený losos: 2 šálky suchého bieleho vína 2 šálky vody ½ čajovej lyžičky koncentrovaného korenia s vtáčou príchuťou 6 korenia na korenie 4 vetvičky kôpru
  • Šalát z bielej špargle
    Šalát z bielej špargle (na 4 porcie) Zloženie: 1 čajová lyžička čerstvého estragónu, nakrájané 1/2 šálky paradajok bez semien, najemno nakrájané 1/3 šálky extra panenského olivového oleja 1 strúčik nakrájaného cesnaku 2 lyžice šalátu listy bieleho vínneho šalátu 1 zaváraniny (350
  • Kurací šalát s pistáciami
    Kurací šalát s pistáciou (na 4 porcie) Šalátové prísady: ½ šálky najemno zomletej pistácie ½ + ¼ čajovej lyžičky soli ½ čajovej lyžičky + 1 hrot noža mletého čierneho korenia 4 polovice vykostených kuracích pŕs

Napíš názor

Funkcie, ktoré potrebujete.
  • Výživová kalkulačka
  • Potrebné kalórie
  • Šteklenie
  • Glykemický index
  • BMI kalkulačka
  • Bazálny metabolizmus
  • Evolučné tabuľky
  • Konzumujem kalórie
  • Spoločenstva
  • Tenké časopisy
  • jedálne lístky
  • Doplnky výživy

  • slabý vás zoznámi s výhodami a užitočnosťou Lean Nutrition Calculator ™. Informujte sa nestranne, správne a zdravo. Poučte sa zo skutočných skúseností a získajte výsledky. Sledujte chudú televíziu.

    Slabý svet

    V prezentačnom článku „Ľudia, ktorí vytvárajú Slabý svet“ som vám povedal, že stretnete tých zvláštnych ľudí, ktorí so mnou boli počas celého života. Čítať"

    V prezentačnom článku „Ľudia, ktorí vytvárajú Slabý svet“ som vám povedal, že stretnete tých zvláštnych ľudí, ktorí so mnou boli počas celého života. Čítať"

    „Dobrovoľníci sú jediné bytosti na zemi, ktoré odrážajú súcit, nesmiernu starostlivosť, trpezlivosť a skutočnú lásku k národu.“ (Erma Bombeck) V ére v. Čítať"

  • Úspešné príbehy

    Adina14 je chudobná žena s dlhou históriou v komunite. Je podporovateľkou komunity slabých, ktorá pomáha novým dievčatám s trpezlivosťou, je slabým príkladom a. Čítať"

    Gavris camy je súčasťou úzkeho gangu - má viac ako 30 rokov. Je tiež ôsmym najslabším zo skupiny Slabá generácia 2011. Pozývame vás na čítanie. Čítať"

    Mihaela1006 je vychudnutá žena venovaná komunite, zvláštny muž a určite príklad matky a ženy. Je súčasťou gangu chudých žien, ktoré nasledujú. Čítať"

  • kôprovou

  • Slabá história

    Z krásneho spojenia medzi skúsenosťami, znalosťami, láskou k ľuďom a vášňou pre technológie sa zrodil „Slabý fenomén“ - komunita výnimočných ľudí, ktorí spolu podnikli možno najdôležitejší krok v ich živote a v ich okolí. byť správne informovaní, osvojiť si zdravý životný štýl a čo je najčestnejšie odovzdať tieto poznatky okoliu, počnúc blízkymi ľuďmi a až po státisíce neznámych návštevníkov, ktorí oceňujú Slabé.

    Podporujte zdravý životný štýl

    šalát